30.Geburtstag welches Essen für 15Personen

Ich muss ja meinen 30.Geburtstag auf zweimal feiern.Und einmal mit Familie da gibt es einen Partyservice.Denn da sind mir zuviele Gäste da koche ich nicht selbst.
Und wenn dann die jüngeren und Familien mit Kindern kommen brauche ich eine Idee.
Aber etwas was schnell geht und ich vorbereiten kann,denn ich habe dann ja shcon Kaffee und Kuchen.
Das was mir schon eingefallen ist, wären überbackene Zwiebelschnitzel.
Mit Beilagen wie Kroketten,Spätzle,und dann Salate.Lasse mir halt von jedem Paar einen Salat mitbringen.
Und als Dessert hätte ich dann zwei Tartes gemacht.Habe von Jamie Oliver tolle Rezapte.
Da kann ich dann die Mürbteigböden schon voraus backen und in Tiefkühler.
Freue mich dennoch über zahlreiche Vorschläge.