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Geschrieben von Astrid am 23.01.2014, 11:25 Uhr

Gute Alternativen zu Brot...

Hallo,

Kinder müssen kein Brot essen. Das normale Brot ist sowieso nicht besonders wertvoll. Wertvoll ist nur (feingemahlenes) Vollkornbrot, das aber ja leider eher wenig gefüttert wird.

Man kann Brot aber gut ersetzen. Da Dein Kind natürlich unbedingt Getreide für eine gute Ernährung braucht, kannst Du Schmelzflocken kaufen und z. B. in Shakes, pürierte Gemüse-Cremesuppen oder Breie einrühren. So hat sie ihre Vollkornportion, ohne dass sie das groß mitbekommt.

Als meine Tochter kein Brot essen wollte, habe ich außerdem Vollkornnudeln gekauft, und ihr täglich eine Mini-Portion davon gekocht und ein Blitz-Tomatensößchen dazu gemacht (paar frische Tomaten gewürfelt mit Tomatenmark anbraten, rühren, fertig). Auch so hatte sie jeden Tag ihre Körner, aber in einer Form, die Kinder mögen.

LG

 
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