Johanna

"Hier" klappt es nicht, zumindest nicht in der Kita/ Nachmittagsbetreuung / Ferienbetreuung. In der weiterführenden Schule bestellt man das Essen einen Tag vorher.
Zu kleine Einrichtungen, zu wenig Bestellungen. Wenn für die Ferienbetreuung nicht 10 Essen zusammen kommen, gibt es gar kein Essen. Da wäre es reichlich blöd für alle anderen zu streichen. in einigen Einrichtungen gibt es Köchinnen, aber eben nicht in den kleinen.
Das Hin- und Her-Bestelle ist auch mit sehr viel Aufwand verbunden, zeitlichen Aufwand für die Menschen, die es verwalten müssen. Das würde das Essen dann massiv verteuern.
Allergikeressen gibt es natürlich. Aber für jeden Sonderwunsch kann schon aus finanziellen Gründen nicht gesorgt werden.