Allergie

wir sind bestimmt der schwierigste fall von lebensmittelunvertreaglichkeiten in unserer kita, bin jedoch der meinung, es nie schwer gemacht zu haben. mein sohn hatte eine huehnereieiweissallergie, vertraegt obst/gemuese mit blausaeure nicht, keine zitrusfruechte und wenn es um sonnenschutz geht auch keine normale creme. dazu essen wir kein schwein. ich koche an all den tagen das essen meines sohnes selbst, wenn es schwein gibt und zahle an diesem tag nicht. genauso war es bei essen mit ei, entweder selbstgekocht oder teile des essens mitgebracht und es gab nie probleme, ich habe aber immer dieselben gerichte der kita gekocht, so das mein sohn keine extrawurst bekam, ausser zb bei eierkuchen. die kinder wissen, das mein sohn "anders" isst. beim obstteller nimmt er sich nur das, was er vertraegt und wenn er doch eine mandarine moechte, dann weiss er, der ausschlag bleibt nicht aus und muss damit leben. wenn ich mich als mutter selbst um die dinge kuemmere und es niemanden erschwere, laeuft auch alles glatt.