Allergie (wegen Beitrag weiter unten)

Also bei uns im Kiga wird selber gekocht und da wurde dann Rücksicht darauf genommen. Ein Attest vom Arzt vorausgesetzt.
Bei uns hat sich das zum Glück geklärt sie darf wieder alles Essen.
Vielleicht ist die Kantine ja darauf vorbereitet und kann deinem Kind was glutenfreies kochen. Ansonsten wird dir nichts anderes übrig bleiben das Mittagessen mitzugeben. Sie werden ja sicherlich eine Möglichkeit haben um das dort zu erwärmen.
Das mit dem Kuchenbacken ist blöd, er kann ja nie davon essen. Ich würde in dann immer einen glutenfreien Muffin/Kuchen mitgeben. Weil nur zuschauen ist ja auch gemein.

Übrigens ist Zöliakie nur dann wirklich bewiesen wenn eine Biopsie gemacht wird, ein reiner Bluttest ist nicht aussagekräftig.