Buch: Krebszellen mögen keine Himbeeren

Salut
Wegen des Zuckers. Der Körper hält den Blutzuckerspiegel in einem sehr engen Rahmen konstant (mit Hilfe von Insulin). Von daher ist das mit dem Zucker nicht eine Frage des Zuckers, sondern eine Frage der Insulinmenge, die wachstumsfördernd auf Zellen wirkt. Wenig Zucker bedeutet wenig Insulin bedeutet geringes Zellwachstum.
LG