Eingewöhrung Kindergarten

Seit Mitte August ist meine Motte nun im Kindergarten und wir bekommen nun von den Erzieherinnen so Aussagen (im Beisein meiner Tochter) wie: "Es war heute ganz schlimm, sie wollte nicht essen, nur wenig trinken, nicht spielen, war lethargisch, hat geweint " oder " sie will beim Essen nicht still sitzen bleiben" oder "sie hört manchmal nicht auf ihren Namen".
Ich habe schon darauf hingewiesen, dass sie jetzt 1,5 Stunden früher als vorher aufstehen muss und dementsprechend momentan einfach morgens müde ist, bis sie ihren Rhythmus umgestellt hat. Da sie ja offensichtlich nicht viel oder gar nichts isst, frage ich mich, ob ein Kind von knapp 2,5 Jahren schon in der Lage sein muss, unbeschäftigt 15 Minuten am Essenstisch zu warten bis die anderen Kinder fertig sind (die natürlich sitzen bleiben, weil sie noch essen). Und dass sie nicht hört, ist natürlich nicht schön, ist bei uns auch so, es hat aber auch die Trotzphase begonnen, so dass ich das jetzt auch nicht so unnormal finde (nein, sie hat keine Hörprobleme mit den Ohren, die sind in Ordnung )
Bräuchte mal Eure Meinungen dazu!
Und wenn Ihr Tipps habt, wie ich meine Tochter dazu bringen kann auch ihr unbekannte Sachen zu essen, wäre ich sehr dankbar (das Mittagessen im Kindergarten ist halt anders als das zu Hause und sie isst generell kein gekochtes Gemüse (außer im Eintopf) und auch beim Fleisch nur Bratwürstchen, Hackfleisch und Schnitzel; von daher kann ich mir schon vorstellen, dass sie im Kindergarten mittags manchmal nichts isst)
Danke schon mal!!!