Saft in Brei?

Heyho,

ich gehöre hier definitiv zu einer der letzten, die jetzt auch mit Beikost angefangen hat. Seit dem Wochenende gibt es Pastinake, heute wollte ich das erste Mal Kartoffel dazugeben.

Entschuldigt, falls die Fragen ein bisschen doof sind, aber das ist für mich absolutes Neuland und ich bewege mich auf dem Gebiet noch so tapsig wie ein neugeborener Hundewelpe.

Das Wichtigste vorab: Ich hab gestern gelesen, man solle etwas Saft in den Brei tun zur besseren Eisenaufnahme. Und Öl.

Gut, einen TL Rapsöl gebe ich schon in die kleine Portion Pastinaken, die ich koche. Aber gebt ihr auch Saft rein? Welchen? Wie viel davon? Selbstgepresst oder gekauft?

Und bevor ich es vergesse: War's das? Oder kommt da noch was rein? Nicht, dass ich in zwei Wochen irgendwo lese man müsse unbedingt gestampften Ingwer zugeben, um das Vitamin Xylon besser aufnehmen zu können

Ach ja, wie steht ihr zu Kuhmilch im selbstgekochten Abendbrei? Ja? Nein? Leider gibt es auch hierzu völlig verschiedene Meinungen im Netz zu finden