Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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kalter Hund (Kuchen) Rezept???

Hallo, meine Oma hat mkir früher öfters diesen Butterkeks Schokoladen Palmin Kuchen gemacht. Letztens habe ich in einer Zeitung ein Rezept gefunden...

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Listeriose

Hallo Birigt, du hattest mal geschrieben, dass auf dem industriellen, verpackten Käse draufsteht, ob er aus Rohmilch hergestellt wurde oder nicht. ...

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Essen/Kuchen am ersten Geburtstag?

Hallo zusammen!!! *;-) Mein kleiner Schatz wird am 15 Dezember 1 Jahr alt, und ich bin schon wahnsinnig aufgeregt *;-) da es für uns und für ihn ja...

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heller Rübensirup ??

Hallo, Ich habe ein tolles Plätzchenrezept entdeckt wofür man allerdings hellen Rübensirup benötigt. Kann mir jemand sagen was das ist ??? Liebe...

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Haferflocken statt Nüsse/ Persipan

Der Tip mit den gerösteten Haferflocken anstelle von Nüssen war echt klasse!!!!! Das einzige Problem, was ich damit hatte, war daß der "Mürbeteig" zu ...

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FÜR ALLE! Geniale Internetseite

Hallo! Hier findet Ihr wirklich ALLE Rezepte, die Ihr sucht - egal ob Hauptgericht, Brunch, Plätzchen, Salate... : http://www.a-z-rezepte.de/ ...

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Ich suche Rezepte für Hefezopf

Hallo Ihr lieben!! ich suche ein einfaches Rezepte für einen Hefezopf und andere leckere Backsachen, die ich mal schnell backen kann, also wenig au...

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Verweigert seit neuestem Obst! HILFE! @alle Mamas

Hallo! erst mal danke für die Beantwortung meiner Frage zur Milch :-) Mein Sohn (12 MOnate) hat bisher gerne Banane und Apfel gegessen, seit einig...

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Breimahlzeiten

Hallo, ich hätte mal eine echte Anfängerinnen-Frage: Meine Tochter ist jetzt fünf Monate alt und ich denke, sie wünscht sich ziemlich sehnlich wa...

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Reh-Keule, dringend!

Huhu, ich brauche dringend ein Rezept für eine Rehkeule. Was isst man eigentlich dazu???? Hoffe auf viele Vorschläge, danke! Nicole

Birgit Neumann


Lieblingsrezepte - Schupfnudeln

Hallo liebe KocheckeBesucherInnen vor einiger Zeit habe ich euch hin und wieder meine Lieblingesrezepte aufgeschrieben. Es sollen nun wieder e...

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einige Fragen - auch an alle Mamas!

Hallo! Mein Sohn (12Mo) bekommt seit kurzem Milch. Ich gebe ihm Milch mit 3,8% Fett. Jetzt habe ich gehört, man sollte 1,5%ige geben, da die an...

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tipps für ausgewogenes essen

Hallo, erst einmal: toll, dass es euch gibt! Ich habe mit meinem Sohn Elias (20 Monate) ziemliche Probleme mit dem Essen. Er hat bis vor einem halb...

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3 fragen zur beikost (obst am abend/obst im fleischbrei/garen)

hallo birgit! habe drei fragen zur beikost an dich: 1.) kann ich meinem kleinen (9monate) auch abends noch obst anbieten? frage deshalb, weil ic...

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Danke und Kuhmilch-wieviel?

Hallo Birgit! Erstmal vielen Dank für die "Grünkohl-Antwort". Ich werde wohl jemanden verpflichten, in der Küche Wache zu schieben. Sollte sich da ...

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@ Claudia: Sicomatic

Moin Claudia! Ähm...was ist ein Sicumatic? Ist das ein Schnellkochtopf oder was völlig anderes? Viele Grüße Dina (Die auch gerne Spätzle ißt!...

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leberwurst

hallo, meine frage hat zwar nichts mit kochen zu tun, aber mein mann und ich haben in der letzten zeit ziemliche meinungsverschiedenheiten wenn es um...

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Weihnachtskekse

Ich und meine Kinder backen sehr gerne zusammen, nur jetzt haben wir ein Tageskind, was gegen Milch, Zucker und Weizen allergisch ist. Was können wir ...

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mandelmilch statt folgemilch 2

hallo birgit, ich hab mal wieder eine frage. da ich die vermutung habe dass meine tochter (11monate) diese folgemilch nicht verträgt (wegen stündlic...

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Was kocht ihr den zu Weihnachten?

Heuer sind das erste Mal alle bei uns zu Besuch (alle sind so um die 11 Leute). Nun meine Frage. Was kocht ihr zu Weihnachten? Fisch oder macht ihr ei...

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Rezept für Spaghetti Bolognese

Hallo. Meine Tochter (8 Monate und hat 6 Zähne) liebt Spaghetti Bolognese (mit Fleisch). Wer kann mir ein Rezept dafür geben. Vielen Dank. MfG...

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Anisplätzchen

Hallo, hat jemand von Euch ein Rezept für Anisplätzchen wo die Plätzchen beim Backen ihre "Füßchen" bekommen. Bei mir gelingen sie immer nicht so w...

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Schmelzflocken

Hallo Birgit, meine Tochter mag von heute auf morgen keine Schmelzflocken mehr für ihren Brei. Jetzt habe ich noch eine angebrochene und geschlossene...

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Ernährung 1jähriges Kind

Hallo! Meine Tochter (12 Monate alt) isst / trinkt so den Tag über frühmorgens Muttermilch am Vormittag 1/2 zerdrückte Banane mit 1/2 Becher Naturj...

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Eierkikör im Kuchen

Ich mach gerne Marmorkuchen mit Eierlikör (1/4l). Ist der Kuchen dennoch für Kinder geeignet? LG Conny

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Ketchup

Hallo, mein kleiner Sohnemann ist ein ziemlicher Gemüsemuffel. Jetzt habe ich gehört, dass Ketchup ja auch einigermaßen gesund sein soll, weil er ja ...

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Brotmischungen fürs Baby

Hallo Birgit! Kann ich die Aldi-Brotmischungen für den BBA meinem einjährigen geben? Grüße T.

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HILFE! Kochen für 20 Personen!

Hallo Birgit! Wir wollen im Dezember eine rustikale Taufe feiern. Weil es sich von der Jahreszeit her anbietet, soll es Grünkohl geben. Das heißt, ...

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halbierte Teigmenge - Backzeit?

Einen scbönen guten Morgen! Als absolut Backunerfahrene frage ich mich gerade, wie sich die Backzeit bei Halbierung der Teigmenge verhält - im spez...

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Suppen ....wie gut bleiben die Vitamine im Gemüse?

Hallo an alle......meine Frage ist folgende: ich bin nicht gerade die Super Köchin und deshalb auch hin und wieder ein paar "dumme" Fragen:.----also m...

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Ab wann Honig?

Hallo, ich habe mal gelesen, daß Kleinkinder noch keinen Honig essen dürfen. Warum ist mir leider entfallen. Stimmt dies, und wenn ja, ab welchem ...

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Ab wann Essen würzen?

Hallo Birgit, meine Tochter wird demnächst 11 Monate alt. Als Mahlzeiten bekommt sie selbstgekochten ungewürzten Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei, Obs...

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selbstgekochter Brei

Hallöle. Wie stelle ich einen Zwiebackbrei her? Wenn ich meinem Sohn (fast 8 Monate)frisches Obst geben möchte, was kann ich ihm alternativ zur Bana...

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Süssigkeiten

Hallo Zusammen, Hat vielleicht irgendjemand Rezepte für selbstgemachte Süssigkeiten die wir auf unserem Weihnachtsmarkt im Kiga verkaufen können ? Z...

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welche Nahrung für Baby´s mit 9Monaten?

Hallo Birgit und alle, die mir ein paar Tips geben können!!! Mein Sohn wird nächste Woche neun Monate.Er bekam bis jetzt "nur" Babynahrung (Gläsche...

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Beikost

Hallo! Ich habe ein paar Fragen. Mein Sohn ist 5,5 Monate alt und ich habe vor 2 Wochen angefangen, ihm Karottenbrei (Gläschen) zu geben, weil sein...

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frischgemahlener Dinkelbrei

Hallo, meine 5-Monate alte Tochter bekommt seit kurzem Dinkelbrei von ALNATURA mit Obstmus. Da meine Schwägerin Bio-Dinkel kauft und selbst mahlt (si...

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Nudeln ? Spez. Rezepte

Hallo, ich hab da eine evtl. dumme Frage. Meine Tochter 6 Monate bekommt im Moment Gläschen, wobei ich jetzt am Wochenende anfangen möchte mit Selbst...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...