Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Muss ein Kind Milch trinken?

Meine Tochter (13 Monate alt) wird im Moment noch morgens gestillt und ab und zu nachts (wenn sie wach wird und nicht alleine weiterschlafen kann). So...

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wie kriege ich meine tochter dazu, mehr zu trinken?

hallo birgit, ich hoffe, du kannst mir helfen... meine tochter, 23 wochen alt, bekommt seit rund 1,5 monaten beikost neben ihrer ha2-milchnahrun...

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Folgemilch - wie lange :-/ ??

hallo mal wieder, heute eine ganz kurze frage, die mir irgendwie unangenhem ist, aber ich weiss es wirklich nicht... wie lange gebe ich (m)einem baby...

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Obst einfrieren

Hallo Birgit, wie lange halten sich Pflaumen, Mirabellen, Kirschen, Johannis- und Brombeeren in der Truhe? Schon mal Danke für die Antwort.

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Broccolifüllung

Hallo, dieses WE kommen meine Schwiegereltern und ich habe mir gedacht, ich mache Putenrouladen mit Broccolifüllung. Da ich aber kein sehr bega...

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Ab wann gekochtes oder gebratenes Ei?

Hallo! Mein Sohn ist nun fast ein Jahr alt und ißt gerne und gut. Er bekommt immer öfter auch von unserem normalen Essen etwas ab. Wie sieht es den...

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Beikost

Liebe Birgit, mein Sohn David ist nun 6,5 Monate alt und wird noch voll gestillt. Da er nun starkes Interesse für unser Essen zeigt, möchte ich jet...

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Was darf er essen?

Hallo! Ich habe einen 17 Monate alten Sohn. Er ist ganz gut, insbesondere Kekse und Süßes. Aber auch die normalen Mahlzeiten werden nicht verschmäh...

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Beikost

Hallo Birgit, Vielen Dank für deine umfassende Antwort.Jetzt habe ich doch noch eine Frage. Mein Junge hat schon ein paar Zähne und er knabbert ger...

Birgit Neumann


Lieblingesrezepte - Erbseneintopf

Hallo zusammen ist zwar kein weihnachtliches Rezept, aber vielleicht interessiert es die Ein oder Andere von euch trotzdem: Erbseneintopf (ganz b...

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Beikost

Hallo Birgit Ich möchte gerne wissen,ab wann Joghurt/Quark gegeben werden kann und welchen mit 1,5 %oder mit 3,5% Fettgehalt.Ist der Eiweißgehalt da...

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Hafermilch

Hallo Birgit, sag mal, darf ich meinem über drei Ecken allergiegefährdetem Sohn Liam (9 Monate) schon Hafermilch oder Reismilch geben, bzw, daraus ...

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Lebkuchenrezept gesucht!!!

Suche ein einfaches Lebkuchenrezept das für ein Backblech ausreicht (will ein Hexenhäußchen machen). LG,Julia

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Will nicht mehr essen - hat jemand Tipps?

Hallo, unser Sohn ist jetzt 10 Monate alt. Mit acht Monaten war er komplett abgestillt und hat eigentlich sehr gut gegessen. Morgens und abends bekomm...

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milasan? Milupa? Hipp? welche...

hallo zusammen: welche milch vertragen eure zwerge am besten? Joana (10 Wochen) bekommt zur zeit noch Milasan. aber ich glaube, die kann sie nicht so...

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danke!!!!!!!!!!! kruemel und jeanie

hallo kruemel2001 und jeanie! Danke für eure antworten, werden sie befolgen. konnte mir das auch nicht vorstellen. noch genügt ihr das fläschchen vol...

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Hätte da diverse Vorkoch-Einfrier-Auftau-Fragen...

Hallo, vielen Dank noch mal für die Antworten für meine Freundin. Jetzt müsste ich noch mal was für mich wissen:) Wir sind seit 4 Tagen im Möhre...

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Beikost ab wann?

hallo! meine hebamme meinte, man könnte Babys bereits ab der 10. Woche etwas karottenbrei geben. Trau mich aber nicht so recht daran. meine tochter (...

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Beikost ab wann?

hallo! meine hebamme meinte, man könnte Babys bereits ab der 10. Woche etwas karottenbrei geben. Trau mich aber nicht so recht daran. meine tochter (...

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Beikost ab wann?

hallo! meine hebamme meinte, man könnte Babys bereits ab der 10. Woche etwas karottenbrei geben. Trau mich aber nicht so recht daran. meine tochter (...

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Beikost ab wann?

hallo! meine hebamme meinte, man könnte Babys bereits ab der 10. Woche etwas karottenbrei geben. Trau mich aber nicht so recht daran. meine tochter (...

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frische Datteln

Hi Birgit, wie bewahre ich frische Datteln, also die am Zweig, am besten auf? Bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank, offen oder abgedeckt? D...

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Familienkost

Hallo! Mein Sohn ist 10 1/2 Monate alt. So langsam möchte ich ihn an´s Familienessen gewöhnen, zumal er ab Januar in die Kita geht und da gibts ja au...

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Keine Fleisch und Wurstesser!!!

Meine Zwillis essen leider sehr wenig Fleisch und Wurst, wenn überhaupt viel zu wenig. Was muß ich beachten, damit sie Ihre Nährstoffe bekommen? Gibt ...

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Crepes-Maker... Hilfe...

Hallo, ich habe ein Problem, von dem ich hoffe, dass mir einer von Euch helfen kann. Ich habe mir vor einigen Jahren einen Crepes-Maker gekauft. So...

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Nachtrag: Wählerische Tochter

Sorry – habe gerade gesehen, dass meine Frage nur so vor Fehlern wimmelt – und das eine sache vergessen habe. Stichwort Abendbrei: Weil meine Süße abe...

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Beikost – meine Tochter ist so wählerisch!

Liebe Birgit, liebe Mütter, meine tochter wird am 6.12 10 Monate alt – und ich muss sagen, dass dass mit dem Essen teilweise echt schwierig ist. ...

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Gebäck ohne Zucker

Hallo, Ich suche bisher vergeblich nach Rezepten für "herzhafte Muffins", Kräutermuffins, oder einfach Kekse ohne Zucker, Honig o.ä. Hat jemand eine...

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Quitten

Hallo Birgit, habe jetzt auch noch Quitten bekommen. Gibt es noch etwas anderes außer Gelee zu kochen, was man damit machen kann? LG und danke. And...

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Beikost

Hallo liebe Birgit, ich möchte gerne Beikost selbst kochen. Unsere Tochter (6,5 Monate) wird noch viel gestillt und das möchte ich auch weiter so mac...

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Noch mal Listeriose!

Hallo Birgit, du hast mir gestern auf meine FRage zum Thema Listeriose geantwortet. DAbei hast du geschreiben, dass es bei abgepacktem Käse deklarie...

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Breirezepte mit Reis

Hallo, kennt jemand von euch ein Brei-Rezept für einen Gemüse-Fleisch-Brei mit Reis statt mit Kartoffeln? Welcher Reis ist geeignet? Wäre für ein fün...

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Mutzen-Mandeln

Hallo, ich suche dringend ein Rezept für Mutzen-Mandeln die man in der Friteuse herstellt. Kann mir jemand helfen ??? Liebe Grüße Anja

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Zuckerhut und Chinakohl

Hallo Birgit, ich habe heute einen Zuckerhut und einen Chinakohl bekommen. Ist der Zuckerhut ein Salat oder ein Gemüse, d.h. wird er roh oder gekocht...

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Vollkorn

hallo, habe da mal eine kurze frage: mit welchem getreide kann ich den obstbrei (oder vielleicht auch mal den abendlichen milchbrei ?) ergänzen ? ich...

Mitglied inaktiv


Fleischanteil in Gläschen

Hallo Birgit, ich hab' einfach nur mal eine Frage und wüßte nicht, in welchem Forum ich sie sonst stellen sollte... Man hört und liest überall, de...

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Kann mir jemand helfen

Hallo, ich suche zwei Rezepte einmal von Schockolatinchen und Spritzgebäck. Danke im voraus Silke

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essen

meine tochter ist 7 monate alt, und ich mache ihr das obstgläschen selbst. apfel mit banane, oder birne mit reisgrieß. In Italien ist es üblic...

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obstmuß selber machen

brauche ein rezept wie ich obstbrei selbst machen kann, mit äpfel, birnen etc- will es dann einfrieren, habt ihr einrezept

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...