Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Nudelteig ohne Eier

Hallo, Wir wollen für unseren Weihnachtsbasar im Kiga Nudeln selber machen. ( getrocknet ) Nun suchen wir einen Teig ohne Eier, weil wir ein wenig An...

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Instand Haferflocken, Schmelzflocken???

Hallo birgit und alle die es wissen, was ist denn um himmelswillen der Unterschied zwischen Instandhaferflocken und SChmelzflocken und welche sind "w...

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Will keine Milch mehr

Lieber Birgit! Mein Sohn (2,5 Jahre) will seit 4 Tagen schon keinen Kakao zum Frühstück mehr trinken. Wäre ja vielleicht nicht so schlimm, wenn er ...

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Suche Rezepte für Brotbackautomaten

Naaaaaabend allerseits, ich bin auf der Suche nach leckeren Rezepten für den Brotbackautomaten. Möglichst recht einfache Rezepte, da unsere Lütte(9...

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Rezepte gesucht ... HILFE!!!

Hi, ich hoffe hier kann mir jemand helfen! Mein Schwiegervater ist passionierter Jäger und nun hat er es gut gemeint und unsere Tiefkühltruhe mit Wild...

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Pastinaken, was mache ich daraus???

Hallo, ich habe Biogemüse in der abokiste, da sind ab und zu Pastinaken drin, bisher habe ich die zu Babybrei verarbeitet, doch nun würde ich auch ger...

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an alle:suche rezept

hallo weiss jemand, wie man den reis kocht, den man beim griechen oder jugoslawen bekommt.weiss jetzt nicht genau wie er heisst. danke im vorrau...

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Haltbarkeit vorgekochter Speisen

Hallo, mein Sohn ist 8 Monate alt. Wenn ich für uns Reis, Kartoffeln etc. koche, nehme ich vor dem Salzen immer Adnans Portion weg und tue auch etwas...

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Fressucht

Hallo ich habe ein schweres Problem ich habe seit letztes Jahr im August 20 Kilo zugenommen und wiege nun sage und schreibe 78 Kilo bei einer Größe vo...

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Ab wann Rohmilch?ßßßß

Ab wann darf man den Kindern Rohmilch geben? Meine Drillinge werden in 2 Wochen 3 Jahre, und ich habe gehört Rohmilch soll sich positiv auf die gewich...

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Kohlrabi

Hallo, Ich bin ganz entsetzt. Ich habe hier im Forum so rumgestöbert und bin darauf gestoßen, dass man Kohlrabi nicht pur kochen soll und auch nicht ...

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Kohlrabi

Hallo, Ich bin ganz entsetzt. Ich habe hier im Forum so rumgestöbert und bin darauf gestoßen, dass man Kohlrabi nicht pur kochen soll und auch nicht ...

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Petersilienwurzel ????

Für manche stelle ich jetzt sicher eine dumme Frage. Aber ich brauche für ein Rezept Petersilienwurzel. Ist das die ganz normal Wurzel von der Peters...

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Gemüse-Brei, Vollmilch

Hallo Birgit. Mein Sohn ist 7 Monate und ich dachte mir jetzt fängst du an selbst zu kochen. Habe ich auch bereits Kartoffel-Kürbis-Brei, Zucchini...

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Folienkartoffel ober welche Sauce dazu?

Hi Ich möchte zum Geburtstag meines Kindes eine kleine Familienparty geben. Habe mir überlegt Folienkartoffel zu machen, aber welche Sauce mach ich d...

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Blöde Frage zum Thema "Fondue" und Toxoplasmose

Hallo Birgit, ich hab schon viele Fragen zum Thema Toxoplasmose gestellt, ich hab da eben ziemliche Angst. Bin demnächst zum Fondue-Essen eingel...

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Weinersatz in Sossen

Ich habe mir vor kurzen einen Schnellkochtopf gekauft. Die Rezepte die dabei waren, sind meistens mit Wein. Wie ersetze ich denn den Wein, einfach Was...

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9 Monate und immer noch keine feste Kost

Vanessa ist nun 9 Monate alt und alle Versuche ihr etwas gröbere Kost zu verabreichen sind fehlgeschlagen. Sobald sie ein winziges Körnchen auf der Zu...

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Lagerung Kürbis

Hallo Birgit, Paul ißt so gerne Hokkaido Kürbis. Jetzt würde ich gerne mehr kaufen, damit wir den ganzen Winter über Kürbis essen können. Wir haben...

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offener Wein

Wie lange ist ein geöffneter Wein geniesbar? Es ist ein Rotwein, ich habe ihn schon längers im Kühlschrank stehen. Der Korken ist aber drauf. Conny

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Toxoplasmose

Hallo, ich habe schon ein bißchen zum Thema Toxoplasmose hier gestöbert. ABer ein paar Frage habe ich trotzdem noch. - Die Salami auf der Pizza sc...

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Was soll ich ihm nur anbieten ?

Hallo, mein Sohn ist 16 Monate, im Moment machen wir uns das Leben ganz schon schwer : Er nimmt kaum was zu sich,ich biete ihm das selbe wie wir auc...

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Getreidebrei

Mein Sohn ist jetzt 9 Monate. Er bekommt Mittags ein Gläschen oder Selbstgekochtes Gemüse, Nachmittags ein Obstgläschen oder frisches Obst oder ein Re...

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Babybel

Hallo Birgit! Mein Sohn (13 Monate) ißt sehr gerne den Käse "Babybel". Ist das vertretbar? Wir ernähren ihn ansonsten hauptsächlich "Bio". D...

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mag nicht mehr essen

Hallo Birgit Ich habe vor ca.3 Wochen mit dem zufüttern begonnen (jetzt ist er 6 Monate alt)was ein paar Tage auch gut geklappt hat.Nach ca.5 Tagen m...

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"Vollkorn"milchreis?

Hi Birgit! Gibt es Rundkornreis eigentlich auch in der Vollkornvariante? LG Sandra

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Frage zu Lebensmitteln bei Fettarmer Ernährung

Hallo Birgit, wir haben seit 3 Wochen unsere Ernährung auf Fett- und Kalorienarm umgestellt.Kann ich trotzdem Feta und Mais (gekocht) zu mir nehmen? ...

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frischkornbrei o.k.so?

hallo nachdem ich mich hier ein wenig umgesehen habe, frage ich mich ob der brei den ich für meinen sohn (5 monate) zubereite o.k. so ist: ich koche f...

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champignons

Seit fast vier Wochen füttere ich nun zu. Kann mir vielleicht jemand sagen, ob Champignons auch geeignet sind, für ein 8-Monate altes Baby. Ich koche ...

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Haltbarkeit von frischem Getreidebrei

Hallo Birgit! Liam (8 Monate) fährt total auf Zwieback-Apfel-Brei ab, den ich aus einem Apfel, Zwieback und etwas Wasser in der Mikrowelle mache. ...

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Speiseplan

Hallo Birgit! Mein Sohn ist jetzt fast 2,5 Jahre alt und ich versuche ihn gesund und vielseitig zu ernähren, was nicht so einfach ist, da ihm nicht...

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Plätzchen

Hallo Suche rezepte für meine kleine Tochter 15Monate.Sie leidet an ND und darf Keine Nüsse Schokolade,Vanille und Eier essen.Habt ihr bitte Reze...

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Obst

Hallo, ich weiß nicht ob ich hier richtig bin?! Meine Tochter (fast 10 Monate) mag so gut wie keine Obstbreie und auch bei frischem Obst macht sie "...

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Gesunde Plätzchen - an alle!

Hallo! Ich möchte meinem Sohn für Weihnachten ein paar Plätzchen backen. Nun habe ich das Problem, daß in allen Plätzchen megaviel Zucker oder Sch...

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Schnelle Rezepte für 1 Jährige Zwillinge?

Meine Zwillinge 1 Jahr haben leider immer noch sehr wenig Zähne, sodaß ich alles sehr fein püriweren muß. Gibt es schnelle Rezept zum selberkochen? Da...

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Wie bekomme ich Kartoffeln ohne Soße breiig?

Kohe seit kurzem für meine Kids selbst. Leider ist es zur zeit echt nur löffelweises Essen.(Hoffe das wird besser!)Sie essen Kartoffeln am liebsten pü...

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Abendbrei

Hallo Birgit mein Sohn Louis ist jetzt 7 Monate und bekommt seit 4Wochen mittags Brei, momentan Karotte und Kartoffel. Zur Zeit stille ich früh kom...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...