Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Rezept für Gänsekeule

Suche dringend Rezepte für Gänsekeulen Freue mich auf viele Mails

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Glucosesirup???

Hallo, ich überlege gerade, ob ich einfach dumm bin oder von den Baby-Nahrungsmittelherstellern verschaukelt werde, daher muss ich mal was fragen: I...

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Was kan ich mit den frischen Kürbiskernen machen??

Hallo, ich bin ratlos, habe heute zum 1.mal einen Kürbis zerlegt, bzw ausgehüllt :)))habe ne Fratze gemacht, und ne Suppe. Man ich habe garnicht da...

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Wurst einfrieren

Hallo, kann man Wurst einfrieren und wie taue ich sie dann wieder auf? Danke. LG Anda

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kürbisrezept?

kennt einer von euch leckeres rezept von kürbis, welches man gut als vorspeise machen kann?? bekomme besuch und möchte so ein bißchen halloween mit r...

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Milch und Karottensaft

Hallo Birgit! Leonard (1 Jahr) bekommt jetzt Kuhmilch, die ich anfangs noch mit Wasser verdünne. Kann ich die Milch eigentlich auch mit Karottensaf...

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Beikostfragen

Hallo Birgit, Ronja, sechs monate, bekommt seit gut drei wochen Beikost daneben stille ich sie nochso ca fünfmal in 24 Stunden. Sie bekommt mittags G...

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Mooskuchen

Ich möchte nach langer Zeit mal wieder einen Mooskuchen backen. Der Belag besteht doch unter anderem aus Eischnee (Eischnee mit Puderzucker und Koko...

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Kohlenhydrate in Folgemilch

liebe birgit, mein 6 monate alter sohn bekam bisher immer ha-milch (habe 3,5 monate voll gestillt und danach mit ha-milch zugefüttert).mein kia mei...

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Ernährung im Kiga

Hallo Birgit, heute brauche ich mal einen generellen Rat. Meine Kids gehen neuerdings bis nachmittags in den Kiga und essen somit dort noch eine Nach...

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Rezept für Geburtstagskuchen gesucht

Hallo, möchte für meine Tochter zum Geburtstag einen "Motivkuchen" sprich eine Eisenbahn o.ä. backen. Hat jemand ein Rezept oder einen Link mit ...

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Apfelsaft mit Fencheltee

Hallo! Meine Tochter (15 Monate) trinkt sehr gern Apfelsaft mit Fencheltee. Bisher habe ich das als Fertigprodukt gekauft. Was meint Ihr, kann ich da...

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Ersatz für Nüsse/Mandeln in Weihnachtsplätzchen?

Hallo, ich hab das Problem, daß Eric auf alles Nussige mit Ausschlag reagiert, aber 3/4 aller Plätzchenrezepte mit irgendwelchen Nusssorten oder Mand...

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Trinken mit 2,5 Jahren

Hallo, Annelie ist jetzt 2,5 Jahre alt und Trinken war schon immer eine Kathastrophe..... Obwohl man ja Milch als getränk nicht betrachten soll, nimm...

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Tiramisu ohne Alkohol?

Hat jemand ein Rezept für Tiramisu ohne Alkohol? LG NINA 23+3 SSW

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kuchen zum 1.Geburtstag,.... dringend!!!!!!!

kann mir jemand ein kuchenrezept geben, für einen kuchen den meine tochter an ihrem ersten geburtstag mitessen kann??? wichtig, ´brauche das rezept...

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Obstbrei - welche Obstsorten???

Hallo, mein Sohn ist jetzt fast 8 Monate alt und ich füttere ihm nachmittags Obstbrei. Ich würde gerne mehr Abwechslung reinbringen und nicht nr st...

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Hauptproblem Beikost

Hallo Birgit, ich weiß nicht genau, ob ich hier richtig bin mit meinen Fragen, ist das erste Mal, daß ich in diesem Forum bin. Zunächst hätte ic...

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Rezept Nudelsossen

Hallo, meine 11 Monate alten Zwillinge essen gerne Nudeln. Da sie jetzt vermehrt am Familienessen teilnehmen, suche ich nach leckeren, einfachen un...

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***Brotrezepte - Brotaufstrich - Tee***

Hallo liebe Birgit! Hoffe Du hattes ein schönes Wochenende mit Deinen Lieben. Ich wollte fragen, ob Du feine Brotrezepte hast mit Gemüse (Zucchi...

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Allergien

Liebe Birgit, ich hatte hier schon vor ca. 3/4 Jahr mal was gepostet, da ich Verdacht auf Allergien bei meiner Tochter hatte. Jetzt wurde sie au...

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Bitte schnell: Weiche Stellen im Kuchen-durch??

Hallo, morgen hat meine Kleine ihren 3. Geburtstag, also eigentlich schon heute..und ich habe ihr einen kleinen Gugelhupf (Kinderbackform)und Muffi...

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Wheinachtsplätzchen - Rezepte ?

Guten Morgen, Habe vor dieses Jahr mal wieder zu backen, doch leider sind mir alle Bachbücher weggekommen. Liebe Birgit hast Du vielleicht eine p...

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Obstsalat

Hallo, Hätte da eine frage zum Obstsalat.Und zwar würde ich gerne einen kleinen Obstschale als machen, doch wie macht man die brühe da zu? Ich we...

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Brei

Ist es gut Kindern den Brei vor dem Schlafen zu geben?,habe gehört das die Kinder dadurch "Schwämmig" werden( dick).Stimmt das?

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fingerfood

guten abend meine 6 monate alte tochter akzeptiert keine beikost. sie nimmt nur die brust. sie war zwar neugierig auf kartoffeln und karrotten, bei...

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Kürbis

Hallo Birgit, ich hoffe, dass Du mir weiterhelfen kannst. Habe heute mit meinen Kindern unseren Kürbis ausgehöhlt und verziert. Aber wie kann ich ihn...

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Essen

Hallo Birgit! An wann kann man einem Baby selbstgekochtes geben? Gruß Jessica

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Eier für 1jährigen

Hallo Birgit! Mein Sohn ist 1 Jahr alt, und laut Kinderärztin soll er jetzt 2x die Woche ein Ei bekommen. Eine vielleicht etwas blöde Frage, aber...

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hielfe! was kochen zur.....

Hallo ! wir lassen am 30 nov. unsere 2 kinder taufen ich weiß nicht was ich kochen soll.Da einer sagt das mußt du so machen und das mußt du kochen us...

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Verstopfung: Helfen auch Rosinen?

Hallo Birgit, meine Tochter, 3 Jahre, hat zur Zeit Probleme mit Verstopfung. Ich wollte ihr jetzt getrocknete Pflaumen geben, die probiert sie aber...

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Pilze

Liebe Birgit, kann man Pilze zubereiten und dann einfrieren? Mir geht es darum, ob man Pilze ein zweites Mal aufwärmen darf? Bei Spinat soll man ...

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Rezepte für Kinderfest

Wer kann mir helfen & kennt ein tolles Rezept für einen Kuchen oder eine Torte für ein Kinderfest? Vielen Dank im Voraus an Euch! LG Silke

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Baby-Ernährung bei Erbrechen?

Hallo, unser Clemens (fast 9 Monate) erbricht sich seit gestern immer wieder schwallartig. Der Arzt konnte nichts finden, er meint, es könnte an den ...

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Lagerung von Karotten

Hallo Birgit, wie bewahre ich Karotten und sonstiges Wurzelgemüse am besten auf? Selbst wenn ich ganz knackiges Gemüse kaufe, hat es nach spätestens...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...