Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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10 Monate

Liebe Birgit, waere Dir super dankbar, wenn Du mir mit folg. Fragen bez. Beikost fuer meinen 10-monatigen Sohn helfen koenntest: - Welche Brotar...

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Kuchen zum ersten Geburtstag

Hallo, unsere Tochter wird jetzt 1 Jahr und ich möchte auch einen Kuchen backen den sie auch essen kann. Bisher haben wir strikt Milch und Ei vermi...

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Gries-dünn

Hallo,ich hab da mal ne Frage bezüglich des Griesbreis. Wie kann ich verhindern das mit ner Weile der Gries so flüssig wird. Hab schon versucht,...

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Vegetarisch, aber wie?

Hallo! Meine Tochter ist fünf Monate alt und wir möchten sie erstmal vegetarisch ernähren bis sie selbst entscheiden kann ob sie Fleisch essen möch...

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Rezept für Muscheln

Hallo! Ich suche ganz dringend ein Muschelrezept (Miesmuscheln) mit Knobi/Tomatensauce. Kann mir jemand helfen? Liebe Grüße chariot

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schnellkochtopf von olympic system

hallo birgit, mir fehlt leider die bedienungsanleitung! habe ihn geschenkt bekommen ( gebraucht) und sie hat leider die bedienungsanleitung nicht meh...

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Kleinigkeit für Kindergeburtstag Nachtrag

Hallo! Danke für die lieben Ideen. Bloß noch eine Nachfrage: Bräuchte das Rezept für die herzhaften Muffins und genaue Anleitung, wie man sie am b...

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Hirse

Hallo Birgit, Habe eben in früheren Beiträgen gestöbert, dort verweist Du auf Gerbstoffe in Hirse. Ab wann könnten Babys/Kleinkinder normale Hirse es...

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Selbstgemachter Brei

Hallo Birgit, möchte gerne für meine Tochter (5 Monate) selbst Gemüsebrei herstellen. Kann ich den Brei auch in größeren Mengen machen und einkochen...

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Ernährung mit 11 Monaten

Hallo. Mein Sohn ist jetzt 11 Monate. Bis jetzt haben ich ihm Mittags immer Gläschen zu essen gegeben, er isst auch schon die 12 Monatsgläschen.Nun mö...

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Kuchen glutenfrei, eifrei, milchfrei

Hallo, kennt jemand ein Rezept für Kuchen/Muffins welches glutenfrei, eifrei und milchfrei ist? Glutenfreies Mehl habe ich zu Hause also auch Soja...

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Will den Abendbrei nicht!

Hallo! Meine Tochter wird nächste Woche 7 Monate alt. Mittagsbrei bekommt sie jetzt seit einem Monat, das geht sehr gut. Gestern habe ich mit Ab...

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Kleinigkeit für Kindergeburtstag

Hallo! Habe ein kleines Problem. Bin mit meiner 3 jährigen Tochter in einer Mutter-Kind-Gruppe. Wenn ein Kind Geburtstag hat, bringt die entsprechen...

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Frühstück

Hallo Meine tochter wird im Febr. 1 Jahr, was kann man dann einem Kind ´zum Frühstück geben? Jetzt bekommt sie eine Milch und wenn wir frühstücken...

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Kartoffelpürree

Hallo! Unser 2-jähriger ist bislang immer mal zwischendurch u.a. von Hipp-Gläschen ernährt worden...er bekam aber natürlich hauptsächlich unser Essen...

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Milch?

Hallo, die Kinderärztin sagte mir, dass ich meinem Sohn ab dem 10 Monat schon Vollmilch geben kann und ich dann nicht mehr die Folgemilch der Folgemil...

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nochmal essverhalten

was ist denn mit den fruchtzwergen eigendlich?dachte die seien jetzt gesund wo sie ohne zucker sind .....oder wieder nur werbestrategie? und warum dar...

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Fleisch kochen oder braten?

hallo ich lese in den breirezepten immer, dass man fleisch (rindfleisch) kochen soll. was spricht gegen braten? vielen dank für deine antwort (o: ...

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H MIlch Vollmilch

Hallo Birgit ich möchte mal wissen ist H MIlch schädlich? Ungesund? ich finde es prakisch, weil man sie als Vorrat kaufen kann! Mien Mann meint sie i...

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Obst

Hallo Birgit, meine Tochter ist jetzt 4 monate und 1 Woche alt. Nun wollte ich mal fragen ab wann ich ihr Obst zu essen geben darf und mit welchem m...

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Hühnersuppe

Hallo Birgit, ich habe gestern abend einen grossen Topf Hühnersuppe gekocht und wollte die Suppe nun in mehreren Behältern einfrieren. Jetzt wei...

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Tofu/Kartoffel

Liebe Birgitt, Sohn mein 18 Monate ißt sehr gerne Wurst ohne Brot.Mir ist klar daß das nicht die optimale Ernährung ist. um etwas dagegen anzukommen...

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Uebergang vom Stillen zur Beikost

Hallo Birgit, mein kleiner Sohn wird naechste Woche 10 Monate alt. Mit der Beikost angefangen hab ich mit 6 Monaten, schoen brav die ungewuerzte...

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Entwässerndes während der Schwangerschaft

Hi, bei Wassereinlagerungen während der Schwangerschaft soll man ja Reistage einlegen. Aber Reis pur ist auf dauer nicht zu ertragen. Was darf ma...

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fettarme Soßenrezepte?

Hallo Birgit! Die meisten Soßen haben leider meist eine "Einbrenne" mit Butter und/oder Sahne als Grundlage. Das ist mir aber auf Dauer zu viel Fet...

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Ben isst fast nichts :o(

Hallo, ich hoffe das ich hier jetzt an der richtigen Stelle bin. Mein Sohn Ben (16 Monate) isst sehr schlecht. Langsam bin ich deswegen sehr verzw...

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Einseitige Kost seit 2 Jahren, Hilfe !

Hallo, Birgit ! Ich hoffe Du kannst mir einen Rat geben ! Mein Sohn, fast 4, war immer ein sehr guter Esser, bis wir vor 2 Jahren umgezogen sind. E...

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Mittagessen 11 Monate

Guten Morgen! Habe bisher meiner Tochter das übliche "Drei-Komponenten-Essen" nach Vorschrift (Gemüse, Fleisch, Kartoffeln)plus Fingerfood gegeben. S...

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essverhalten

hallo, meine tochter 11 monate bekommt jeden mittag warmes essen......mein mann hat schichtdienst udn wenn er frühdienst hat essen wir so um halb sec...

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Kostumstellung

hallo birgit, unser sohn 11 monate, isst im moment gar nichts mehr, was er in den letzten monaten noch mit größtem genuss verdrückt hat. ich verstehs...

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H-Milch???? (gerne auch an ALLE)

Hallo! Meine Tochter ist jetzt 14 Monate alt und ich versuche nun schon seit längerem sie von Folgemilch auf H-Milch umzustellen.Das will mir all...

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Obst/Gemüse schälen?

Hallo Birgit! Ich habe zwei Fragen: 1) Meine Tochter ist jetzt 20 Monate alt. Muß ich weiterhin Obst für sie (Äpfel, Trauben,die "Haut" von Mandarin...

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Obst und Beikost

Hallo, meine Tochter ist nun 8 Monate alt. Sie bekommt mittags Gemüse-Gläschen, wobei sie ca. 80 g isst. Abends bekommt sie einen milchfreien...

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immer nur das selbe Essen

Hallo Birgit meine Tochter ist drei Jahre alt und isst unheimlich schlecht, sie isst immer nur das selbe. Brot nur Weizen oder Roggen mit Gelbwurs...

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Hallo, ich habe da ne Frage?!

Mein sohn ist 21 monate, ich koche jetzt nicht unbedingt jeden tag, gebe ihm dann auch Hipp Menüs ab 12monat, ab 15 monate, also Hipp sooo gross. wird...

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Vollei

Hallo Birgit, ich möchte gerne wissen,was Vollei ist,und warum es in manchen Lebensmitteln enthalten ist?! Danke & viele Grüsse Katja mit Lea*1...

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Gläschen vs schadstoffarmes Gemüse zum 3ten! Sorry!!!!

Liebe Birgit, Erst mal sorry, dass ich mit meinen vielen Fragen so insistiere, ich bin aber hier weit ab vom Schuss und fühle mich etwas aufgeschmiss...

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Geburtstagskuchen - gern an alle!

Hallo - ich bins nochmal! Suche Rezepte für den 1. Geburtstagskuchen meines kleinen Rackers. Habe eine Bärchenform. Vielleicht gibts was einfaches, v...

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Obst ab 5. Monat?

Liebe B., Mein 5 1/2 Monate kleiner Sohn bekommt z.Zt. die erste Mahlzeit mit Karotten ersetzt. Nch ca. 1 -1 1/2 Stunden hat er dann bereits wieder...

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Milchbedarf für 20 mon. altes Kleinkind.

Hallo Birgit, ich stille meine Tochter gerade nachmittags ab. D.h. sie bekommt 1-2 Stillmahlzeiten morgens und 1 abends noch. Wieviel Milch brauch...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...