Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Vollei

Hallo Birgit, ich möchte gerne wissen,was Vollei ist,und warum es in manchen Lebensmitteln enthalten ist?! Danke & viele Grüsse Katja mit Lea*1...

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Gläschen vs schadstoffarmes Gemüse zum 3ten! Sorry!!!!

Liebe Birgit, Erst mal sorry, dass ich mit meinen vielen Fragen so insistiere, ich bin aber hier weit ab vom Schuss und fühle mich etwas aufgeschmiss...

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Geburtstagskuchen - gern an alle!

Hallo - ich bins nochmal! Suche Rezepte für den 1. Geburtstagskuchen meines kleinen Rackers. Habe eine Bärchenform. Vielleicht gibts was einfaches, v...

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Obst ab 5. Monat?

Liebe B., Mein 5 1/2 Monate kleiner Sohn bekommt z.Zt. die erste Mahlzeit mit Karotten ersetzt. Nch ca. 1 -1 1/2 Stunden hat er dann bereits wieder...

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Milchbedarf für 20 mon. altes Kleinkind.

Hallo Birgit, ich stille meine Tochter gerade nachmittags ab. D.h. sie bekommt 1-2 Stillmahlzeiten morgens und 1 abends noch. Wieviel Milch brauch...

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Abendessen

Hallo! Meine Tochter(11 Mon) bekommt abends geg. 17.00 Uhr eine halbe Scheibe Brot mit Butter und Frischkäse mitObst und dann um 19.00 Uhr ein Fläsch...

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Kein Brei, nur feste Nahrung mit 9,5 Monaten?

Hallo Birgit! Meine Tochter ist nun 9,5 Monate und wird noch ausschließlich gestillt. Sie ißt zwar seit Oktober Brei - mittags Gemüse (selbstgekocht)...

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Vitamin C in Beikost?

Liebe B., Seit 2 Wochen bekommt mein Sohn (5 1/2 Monate) Frühkarotten aus dem Gläschen. Ich möchte demnächst die Nahrung selber kochen und habe von...

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überbackenes

hallo birbit, mein sohn, 14 monate, isst sehr gerne bei uns am tisch mit. da wir viel überbackenes gemuese essen moechte ich gerne wissen wie ich das ...

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Weisse Bohnen

Hallo Birgit, ich habe da mal wieder eine Frage: Ich habe ein Rezept für einen Eintopf mit den Hauptzutaten Möhren, Kartoffeln und weisse Bohnen (...

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Mittags und Abends komplettes Menü vom Tisch ?

Hallo! Meine Tochter Emily (fast 17 Monate alt) bekommt folgende Mahlzeiten am Tag: Morgens Folgemilch3, die wir bis zum 24. Monat auf Vollmilch u...

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Wie viel Milch ist OK?

Hallo, meine Tochter ist 15 Monate alt und trinkt morgens ca. 240 ml Milch und isst Brot. Sie bekommt die 1er Milch weil sie Vollmilch leider über...

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Noch mal zu "schadstoffarmes Gemüse"

Liebe Birgit, erst mal danke für Deine Antwort unten :-)))! Mein Problem ist allerdings, dass ich hier gar nicht an Bio-gemüse rankomme. Und da ich ...

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Was zum Frühstück/Abendessen?

Hallo Birgit! Mein Kleiner ist bald 1 Jahr alt, und mich würde interessieren, was ich ihm zum Frühstück; bzw. Abendessen geben kann. Und siehts mit d...

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z.teil gehärtete fette

hallo, ich hab grad gelesen,das kinder keine magarine mit gehärteten fette essen soll.ich hab zur zeit die magarine mit dem buchstaben"L".da steht ...

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Eisen

Hallo Birgit, könntes du mir mal verraten in welchen Lebensmittel Eisen enthalten ist? Vielleicht auch ein Rezept dazu?` Ich weiß schon: rote...

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Und wieder ein paar Beikostfragen :-)...

Hallo Birgit, Ayleen ist 7 1/2 Monate alt und bekommt seit ca. zwei Monaten Beikost. Ihren Mittagsbrei (bisher entweder Kürbis, Pastinake oder Fenc...

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Wurst

Hallo Bigit, meine Tochter ist jetzt 17 Monate alt. Morgens bekommt sie Frischkäse aufs Brot. Abends teilweise auch, ich möchte Ihr aber mehr Abwechs...

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Kochen im Urlaub

Hallo Birgit, ich brauche mal wieder deine Tipps. Wir fahren für 5 Tage nach Südtirol. Meine Kinder sind 3 Jahre und 11 Monate alt. Wir wohne...

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Nur Rohkost im ersten Jahr???

Hallo, ich habe jetzt mehrfach gehört, dass Babys im ersten Lebensjahr keine Rohkost essen dürfen. Ich gebe meiner kleinen aber immer zerdrückte Ba...

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Rosmarinkartoffeln

Hallo Birgit, mein Schwager schwärmt von den Rosmarinkartoffeln seiner Frau. Wissen Sie evtl. wie man sie zubereitet? Danke + liebe Grüsse Chia...

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rezepte mit wenig fruktose

Hallo! ich soll meinen sohn zur zeit laktose und fruktosefrei ( -arm) ernähren. Laktose kann man ja recht gut eleminieren, aber bei der fruktose geh...

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ab wann Eier?

Hallo! Ich habe immer wieder gehört, das die kids am Anfang noch keine Eier essen sollen, wie lange gilt das? Dann wollte ich noch wissen, ob es no...

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WER HAT REZEPTE FÜR DIE GANZE FAMILIE???

Ich suche Rezepte die meiner Tochter 3 J. sowie meinem Sohn 1 Jahr und meinem Mann 30 J. schmecken. Wer kann mir Rezepte mailen . Da ich nie weiss was...

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vollwertkost-hallo goggo

Hallo und vielen Dank für deine Antwort. Ich fühl mich ein bißchen alleingelassen mit meinem Problem. Wie macht ihr das, kauft ihr alles im Bio-Laden ...

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Butter oder Margarine

Hallo Birgit! Ich verwende eigentlich immer Butter als Brotaufstrich. Ist es sinnvoll, auch mal zur Abwechslung Margarine zu geben? Meine Tochter ist...

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Wer hat Rezepte die einem 14monate altem schmeckt?

Guten morgen! Mein Sohn ist fast 14 Monate alt und bekommt mittags entweder ein Menügläsle oder was selbstgekochtes. Nur sind ihm die Gläschen fast...

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Schadstoffarmes Gemüse

Liebe Birgit, Wir leben zur Zeit im Ausland, wo es leider kein Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau zu kaufen gibt. Gibt es und wenn ja, welche...

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welches Fleisch fürs Baby?

Hallo, welches Fleisch eignet sich für Babys erste Kartoffel-Gemüse-Fleisch Breichen? Ich bin Jägerin und habe daher jede Menge zartes und junges Wi...

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Meine Tochter mag nur Gemüse mit Fleisch !

Liebe Birgit ! Meine Tochter (10 Monate) mag mittags nur ihren Gemüsebrei, wenn Fleisch druntergemischt ist. Ich hatte jetzt extra Brokkoli nur mit...

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Milchbrei

Hallo, wie bereite ich einen Abendbrei für meinen 61/2 Monate alten Sohn zu? Er ist einseitig allergiegefährdet. (Vater ist allergisch gegen Fisch und...

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Blauschimmelkäse

Was macht die Rinde ungenießbar? (Habe gerade etwas Gorgonzola ins Risotto gemischt, und dann erst gelesen daß die Rinde nicht zum Verzehr geeignet is...

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Vollwertkost

Hallo, mein Sohn (6 Monate) hat Neurodermitis. Wir waren jetzt bei einer Heilpraktikerin, die hat uns Vollwertkost (vegetarisch) für mich (weil ich st...

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Essen mit 9,5 Monaten an Birgit und wer sonst noch will

Hallo, mein Sohnemann ist 9,5 Monate alt und wird noch 3mal am tag gestillt. Mittags bekommt er seinen Gemüse-Kartoffelbrei mit 3mal die Woche Fleisc...

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EILT!!!!! Putenoberschenkel u. frische Champignons!!!!

bin leider keine Frau von welt und kann überhaupt nicht kochen... Heute habe ich aber mal was besonderes vor: Wie bereite ich schnell und einfach fris...

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nudeln, nudeln, nudeln

hallo, meine tochter ist 15 monate alt und isst bei uns am tisch mit! meistens allerdings kommen zu mittag irgendwie nudeln in ihrem plan vor! er...

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Milch, saft

hallo, ich möcht gern wissen ob ich meinem Sohn ohne Bedenken jetzt normale Milch( 1,5 Fett)geben kann. Mein Sohn ist 21 Monate alt un dhat sonst Milc...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...