Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Emma_83

Toxoolasmose oder Listerien?

Hallo Herr Prof. Costa, ich bin in der 37.ssw und habe ungewaschene Erdbeeren gegessen. Ich wusste dies nicht, bis ich bemerkte, dass eine Erdbeere ...

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Daniela_H34

Nur Gemüse und Salat essen???

Hallo! Ich bin aktuell in der 24SSW und habe bisher 17kg zugenommen. Bereits bei meinem letzten FA-Termin wurde mir gesagt dass mein Gewicht zuviel se...

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Scarlett25

Toxmoplasmose und listeriose

Hallo Dr Costa, ich bereite jeden Morgen meinem Freund sein Frühstück zu, er isst super gerne Mett, jetzt trage ich beim Bestreichen der Brötchen mi...

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Dancci

Listerien/Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich bin aktuell in der 16 SSW und habe letzte Woche einen abgepackten und bereits fertig marinierten (keine Mayo!) Wu...

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Amirem

Lammfleisch/Listerien

Sehr geehrter Prof. Costa, vielen Dank für Ihre wunderbare Arbeit hier im Forum. Etwas bereitet mir unglaubliche Sorgen, sodass ich sofort schreib...

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oki89

Maden

Hallo Dr. Costa, Ich habe letzte Woche ein Gewürz gegessen, also diesen unter mein Joghurt gemischt. Heute ist mir aufgefallen, dass am deckel de...

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Emmi1990

Salat Dauer Aufbewahrung

Lieber Dr. Costa, ich habe heute ein paar Salatblätter vom gestern gekauften und gewaschenen Salatkopf gegessen. Dieser stand allerdings 3-4 Std u...

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Enni1

Dreckiger Apfel

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe eine Frage bzgl. Listeriose. Und zear habe ich heute einen Apfel gegessen, welchen ich vorher gewaschen habe,...

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Kristina82

Sorbitol in Zahnpasta - schädlich?

Hallo Herr Dr. Costa, erst einmal möchte ich Ihnen sagen, dass ich sehr froh bin, dass es dieses Forum gibt und Sie sich immer die Zeit nehmen, aus...

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FrauWASABI

Toxoplasmose

Guten Tag Herr Dr. Costa Vorab einmal vielen Dank für Ihre wertvolle Arbeit. Ich habe schon viele Antworten von Ihnen gelesen, die mich beruhigen k...

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Gudik79

Sucuk auf der pizza

Sehr geehrter Herr Dr. Costa Ich habe gestern im ofen Pizza mit Sucuk gehabt. Bei 150 grad. Ich bin in der 4. SSW, kann etwas passieren oder ha...

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SiriMuriella

Britta Filter

Guten Tag Ich bin in der 6. Schwangerschaftswoche. Heute habe ich festgestellt, dass der Britta-Wasserfilter von unserem Wasserkocher seit mehr als 6...

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Wölkchen1228

Listerien Milchbrötchen

Lieber Herr Prof.Dr.Costa zunächst einmal vielen Dank für Ihre Hilfe bei diesem Thema. Ich habe eine Frage zu Milchbrötchen. Wir haben Milch...

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Mlou

Auswirkungen SS diabetes

Hallo Herr Dr. Costa, Vielen herzlichen Dank für Ihre Mühe hier im Forum. Habe eine Frage, hoffe man versteht sie:) Wenn man SS diabetes hat und...

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TJFlove

Joghurt

Hallo, wir waren letzte Woche Donnerstag Freitag in einem Freizeitpark. Dort haben wir morgens eine Kühltasche gepackt und ich habe mir Naturjoghurt m...

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Nois

Unwohlsein nach dem Essen

Guten Tag, Ich bin momentan in der 29. Ssw und habe schon länger nach dem Essen immer Kreislauf Probleme. Sobald ich eine "richtige" Mahlzeit (dabei ...

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Alf@87

Ernährung bei Wassereinlagerung

Guten Tag, ich komme gerade von meiner FÄ. Soweit alles gut. Nur habe ich bis jetzt rund 8 kg zugenommen. Ich bin oder war nie übergewichtig. Es sin...

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TanchetoHello

Verdauung

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe seit dem dritten Trimester immer wieder Probleme mit der Verdauung, obwohl ich viele Nüsse(Pistazien, Wallnüsse), V...

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Papaya09

Kokosstreifen getrocknet mit Haut

Guten Tag Herr Prof. Costa, um mein Müsli oder Joghurt zu verfeinern würde ich gerne getrocknete Kokosstreifen mit Haut hinzufügen. Sind diese in ...

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hypoades

Listerien in gebackenem Lachs? / Kerntemperatur

Lieber Herr Dr. Costa, am Sonntag gab es bei uns Lachssteak aus dem Backofen, den mir mein Vater aus dem Großmarkt mitbrachte (gekauft wurde er 2 Tage...

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Hei...

Eisentablette

Guten Morgen, jetzt muss ich nochmal lästig sein. Sie haben mir e schon so eine tolle Antwort gegeben habe mich leider nur auf eines so fixiert geh...

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Marianne1985

Oregano auf Pizza

Lieber Herr Dr. Costa, Ich bin in der 18 SSW und esse ab und an gerne Pizza bei meinem Lieblingsitaliener. Nach dem Backen der Pizza wird immer etw...

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Floppatir

Omega-3 für Vegetarierin

Lieber Herr Professor Costa, ich bin Vegetarierin und nehme Algenöl-Kapseln, um den Bedarf an Omega-3-Fettsäuren zu decken. Eine Kapsel enthält 200...

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Babyborn18

Roher Fisch / rohes Ei in der Frühschwangerschaft

Guten Morgen, ich habe Samstag minimal rohes Fleisch und gestern Sushi mit rohem Lachs, danach ein Stück Torte mit rohen Eiern gegessen. Ich hat...

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Hei...

Eisenwerte

Guten Abend, ich hatte heute Blutabnahme und habe in der früh meine Ferretab comp. Eisen tablette mit Wasser eingenommen. Meine 1. Frage : kann die ei...

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Nadine160787

Listeriose durch Rohmilch?

Hallo. Am Wochenende habe ich in einem Restaurant selbstgemachtes Eis gegessen. Ich habe nur geschaut, dass kein frisches Ei drin ist und mir nichts d...

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Kathi hallo

Grieß

Hallo Herr Prof Costa, sorry, dass ich Ihnen schon wieder eine ähnliche Frage stelle. Habe heute Grießbrei gemacht, den Grieß habe ich in die kochen...

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Rosarot38

1,5 kg abgenommen von ssw 31 zu 33

Sehr geehrter Herr Professor Costa! Dies ist meine vierte Schwangerschaft und etwas „komisch“ was die Gewichtsentwicklung angeht. Ich bin mit 165...

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Ulrike12

Vitamin B12 Mangel

Guten Tag Herr Dr. Costa, Bei mir würde leider ersr spät (36. Ssw) ein Vitamin B12 Mangel festgestellt. Können Sie eine Aussage darüber treffen, wi...

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Nora92

Frühlingszwiebeln

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe heute Auflauf gemacht, in dem Frühlingszwiebeln waren. Ich habe diese lediglich einmal kurz abgespült und b...

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Ann-Kristin

Wurzelbier

Sehr geehrter Herr Professor Costa, Darf man in der Schwangerschaft mal ausnahmsweise eine Dose Rootbeer trinken? Habe eine Dose geschenkt bekommen u...

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Karinee

Kühlkette Milchprodukte

Lieber Herr Prof. Costa, wieder einmal eine kurze Frage, bei der ich Ihren Rat sehr schätzen würde: Ich habe mir Lebensmittel liefern lassen, daru...

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Najune

Verdacht auf Schwangerschaftsdiabetes

Guten Tag Prof. Dr. Costa, letzte Woche wurde bei mir Glukose im Urin festgestellt (SSW 17). Mein Arzt hat daher den Blutzuckertest vorzeitig angeo...

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Liyara

Was darf ich essen?

Guten Morgen Herr Dr. Serban-Dan-Costa, ich bin zum ersten mal Schwanger und bin mir total unsicher was ich essen darf und was nicht. Z.b. was ist mi...

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Ellinor

Fettarm und kohlenhydratreich?

Guten Tag Herr Dr. Costa Nach 2 FG bin ich wieder schwanger und setze mich gerade mit der Ernährung auseinander, um die Schwangerschaft optimal zu ...

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Nachwuchs2021.2

Mc Donalds und Ananassaft

Guten Morgen, Gestern gab es bei uns ausnahmsweise mal etwas von Mc Donalds. Ich hatte einen Burger mit Fleisch, Bacon Zwiebeln und Salat. An manche...

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Mami2009

Mehrere Fragen

Hallo Herr Serban Dan Costa, Ich habe ein paar Fragen und hoffe dass Sie mir wieder helfen können :) Darf ich abgepacktes Spaghetti Eis aus dem R...

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Kathi hallo

Brot

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, vielen Dank für Ihre humorvolle, nette Hilfe! Wir bekommen regelmäßig selbst-gebackenes Brot von meiner Mutter. Das...

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MTSS_82

Lätta Infektionsquelle

Lieber Dr. Costa, ich esse auf meinem Brot / Brötchen gerne Lätta, die aufgrund der Packungsgrösse meist ca. 2-3 Wochen offen ist. Dabei habe ich bis...

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Anto89

Currywurst, Quattro Formaggi

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin in der 13. Ssw. Ist es unbedenklich wenn ich gelegentlich eine Currywurst mit Pommes oder ein Nudelge...

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 15614 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6307 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 6050 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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