Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Risikoeinschätzung

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Frage: Risikoeinschätzung

Karinee

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Guten Morgen lieber Herr Prof. Costa, wieder einmal eine herzliche Bitte um Ihre Risikoeinschätzung: Ich habe im Supermarkt loses Gemüse mit z. T. sehr viel trockener Erde dran gekauft und dann natürlich alle anderen Einkäufe, u.a. eine Packung Frischkäse angefasst und auch noch alles zusammen transportiert. Später habe ich zwar die Hände gewaschen, aber leider vergessen, den Frischkäse nochmal abzuwischen, ihn aus der Tüte genommen, geöffnet und dann mit derselben Hand ein Brötchen gegessen. Wie hoch schätzen Sie das Risiko einer Übertragung von Toxoplasmose von der Erde auf die Packung und dann auf mein Brötchen ein? Sichtbare Erde war nicht an der Packung, ganz sauber war sie aber sicher auch nicht... Ich denke gerade über einen Test (in 2 Wochen?) nach... (34. SsW) Lieben Gruß und großen Dank, Karinee


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Dass die Erdreste die Frischkäsepackung berührt haben, dürfte kein größeres Problem gewesen sein. Auch wenn Sie sich die Hände nicht gewaschen haben, kam der Inhalt der Packung, also der Frischkäse aufs Brötchen und nicht die Verpackung... Da Sie die Erde selbst nicht gegessen haben (das hätten Sie in jedem Falle bemerkt..), brauchen Sie sich also keine Sorgen zu machen. Eine größere Gefahr einer Infektion bestand nicht. Irgendeinen Test müssen Sie also nicht durchführen lassen.


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