Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Hutzel_12
Hygiene-Regeln, Aufbewahrungs- und Zubereitungsarten
Lieber Herr Prof. Costa, ich bin aktuell in meiner dritten Schwangerschaft und auch wenn Sie schreiben, dass die Ernährung in der Schwangerschaft ...
Hutzel_12
Hygiene-Regeln, Aufbewahrungs- und Zubereitungsarten
Lieber Herr Prof. Costa, ich bin aktuell in meiner dritten Schwangerschaft und auch wenn Sie schreiben, dass die Ernährung in der Schwangerschaft ...
Mari-89
Stevia
Guten Abend Herr Dr. Costa, ich habe vor allem im zweiten und dritten Trimster immer wieder 1 bis 2 Dosen von einem Getränk konsumiert, dass Stev...
MamaMia
Pelziger Schimmel an Brot :(
Lieber Herr Dr Costa! Mir ist etwas Blödes passiert. Ich habe seit einigen Tagen frisch gekauftes Brot aus unserer Brotkiste gegessen (sicher 6 Sche...
Sabrina6789
Pita nicht richtig erhitzt
Lieber Dr. Costa, ich habe heute Pita gemacht und das Brötchen bei 200 Grad 6 min im Backofen gehabt. Jedoch habe ich nach dem Essen festgestellt ...
Marina77
Buchweizen Schwangerschaft
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, aufgrund meiner Glutenunverträglichkeit und Schilddrüsenprobleme muss ich auch in der Schwangerschaft (aktuell...
Sabrina6789
TK Pizza
Sehr geehrter Herr Dr. costa, darf man ohne Bedenken eine TK-Pizza mit Mozzarella essen, auf welcher nur steht schnittfester Mozzarella und Mozzar...
MamaMia
Listerien in Sauerkraut
Hallo! Ich habe vor ca 6 Monaten vakuumverpacktes rohes Sauerkraut gekauft, dieses geöffnet und die Reste eingefroren. Nun habe ich gerade die Res...
Brownie90
ev nicht durchgegahrte kalbshackbälchen
Guten Tag, bei der Arbeit wird das Essen geliefert. Heute gad es Hackbällchen in brauner Sauce aus Kalbshackfleisch. Wie sie gemacht wurden weiss ...
Momi
Angst ums Essen
Guten Tag sehr geehrter Herr Costa , Ich habe am 14.10 Rinderhackfleisch Bällchen gemacht mit Tomaten Soße. Ich habe in die Masse Milch Ei Pa...
_Alin_
Milchbrötchen Alkoholgehalt
Guten Tag, ich bin derzeit schwanger (17+6) und konnte aufgrund von Übelkeit bisher nicht sehr variantenreich essen und habe daher eher regelmäßig...
Lilli991
Ausgelaufener Jogurt
Hallo Dr. Costa, mein Mann war letztens einkaufen. Er hat einen 1 Liter Eimer griechischen Jogurt mitgebracht und noch andere Lebensmittel. Erst s...
JulieGirasol
Fertiger Milchreis
Sehr geehrter Dr. Costa, jetzt muss ich Sie leider schon wieder behelligen. Ich habe nur eine kurze Frage zu Milchreis, der schon verzehrfertig i...
Mir
Listerioseübertragung?
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, wie schätzen Sie das Listerioserisiko in folgender Situation ein: Ich habe eine Tasse Tee serviert bekommen, in dem...
JulieGirasol
Hundekot
Hallo Herr Dr. Costa, mich beschäftigt leider immer wieder das Thema Listerien und lässt mich in keiner Alltagssituation los. Daher meine F...
jana1999
Pille und Eisprung
Sehr geehrter Dr.Costa, wenn man jetzt nach 6 korrekt eingenommenen Pillen bei der Kombinationspille am 7. Einnahmetag (1. Woche) eine Pille verge...
S.elly
Starker Eisenmangel
Sehr geehrter Herr Costa, ich bin aktuell in der 26SSw. Leider kämpfe ich stark mit einem Eisenmangel. Allerdings bin ich mir über das weitere vor...
Anni23
Koffein
Sehr geehrter Herr Dr Costa, Ich bin derzeit mit meiner Tochter im Krankenhaus zur Überwachung einer Gehirnerschütterung. Die Nacht war mühsam...
Anni97
Tee's in der schwangerschaft
Guten morgen dr costa ich habe gehört brombeerblätter , hibiskus und süßholzwurzel sind nicht gut in der schwangerschaft ? Habe mir jetzt einige Tees...
AnaHata
Mikrowellenprodukt und Kombucha
S.g. Dr. Costa, bei Fisch soll man ja aufpassen. Darf man Lachsnudeln essen, die in der Mikrowelle zubereitet werden? Bei dem Lachsnudel-Fertig-Pr...
Katharina4
Iod in Frühschwangerschaft versehentlich vernachlässigt
Lieber Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Woche schwanger (zum ersten Mal). Ich habe ca. drei Monate vor dem Eintritt der Schwangerschaft mit der E...
Carla356
Marinierte Garnelen, geschält und gekocht
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe aus dem Supermarkt-Kühlregal Garnelen gekauft, welche in einer Tomate-Chili-Öl-Soße mariniert waren. Auf der Verpac...
Sabrina6789
Beaked beans
Lieber Dr. Costa, darf man beaked beans aus dem Glas essen ? Wie sieht es mit der enthaltenen Maisstärke aus? wie ist es mit Tiefkühlpizzen mit ...
funny112
Toxo oder listerien durch Hände
Guten Tag Prof. Dr. Med. Costa, ich hatte gehofft bei meiner 2. Schwangerschaft entspannter zu sein und mir nicht wegen allem einen Kopf zu machen...
jana1999
Schwangerschaftstests
Sehr geehrter Herr Dr. Serban-Dan Costa, ist es möglich in einer Schwangerschaft dauerhaft negative Urintests der Marke Clearblue zu haben mit 10e...
MamaMia
Halb rohe Falafel
Lieber Herr Dr Costa, Gestern habe ich Falafel mit einer Fertig-Trocken Mischung gemacht. Zutaten: kirchererbsenmehl, kirchererbsenschrot, Reismehl,...
jana1999
Ultraschall
Sehr geehrter Herr Dr. Serban-Dan Costa, ich war letzte Woche bei meiner Frauenärztin und es wurde im Rahmen einer Vorsorgeuntersuchung ein Transv...
Anna Bes.
BBQ Dip
Hallo Dr. Costa, ich habe letztens einen Pulled Pork Burger mit BBQ Dip von einem Caterer gegessen und mir ist erst im Nachhinein klar geworden, d...
Hakunamatata
Putenbrust
Hallo Dr. costa, ich bin in der ssw 29 angekommen und sehe das Ende schon herbei :) ich bin sehr vorsichtig, was das Essen angeht und koc...
Hakunamatata
Putenbrust
Hallo Dr. costa, ich bin in der ssw 29 angekommen und sehe das Ende schon herbei :) ich bin sehr vorsichtig, was das Essen angeht und koc...
Shauni
Listerien Hähnchen
Hallo Herr Dr. med. Costa, ich habe gestern leider versehentlich nicht komplette durchgebratenes Hähnchen gegessen. Wenn ich in der nächsten Zeit ...
Herzensstern
Schwanger geworden während Diät
Hallo, mich schreibe Ihnen weil ich gerne eine Zweitmeinung zu felgendem Thema hätte: ich habe vor 10 Wochen entbunden, während meiner Schwangersc...
Lisa97
Muskatnuss überdosiert
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin gerade sehr beunruhigt wegen folgendem Vorkommnis: Ich würze generell sehr gerne großzügig, und jetzt am En...
Lsahyn
Rührei aus abgelaufenen Eiern gegessen
Gestern Abend hat mein Mann uns Rührei gemacht. Alles hat normal geschmeckt und gerochen. Später habe ich zufällig gesehen, dass die Eier schon 3 Woc...
Ekmi
Backpulver und Süßigkeiten
Guten Abend Herr Dr. Costa, ich habe mal eine Frage zu dem Thema "Backen". Darf man in der Schwangerschaft mit Backpulver und Vanillezucker back...
Marina77
Abgespeckte Protein Balls verderben?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, der Betreff sollte abgepackte Protein Balls verdorben? heißen. Vielen Dank, dass Sie sich Woche um Woche Zeit ...
DohaÄgy
Strahlung
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, sie konnten mir in meinen bisherigen Schwangerschaften immer mit viel Geduld und Humor bezüglich meiner Liste...
JNY
Tiefkühl-Kräuter
Hallo Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie uns in dieser aufregenden Zeit mit Rat zur Seite stehen. Auch ich habe eine Frage bzgl. Liste...
Hutzel_12
Buffet in englischer Pension
Sehr geehrte Herr Prof. Costa, Ich danke Ihnen sehr für Ihre Arbeit hier im Forum! Mich haben Sie damit bereits durch zwei Schwangerschaft begle...
Goldfever
Tiefkühlpommes in nicht vorgeheizten Backofen
Lieber Herr Dr. Costa, Sie haben mich in der ersten Schwangerschaft schon gut begleitet auch durch die Beantwortung von Fragen anderer. Nun bin i...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Costa, Ich bin in der 32. Schwangerschaftswoche. Ich habe im Internet mal gelesen, dass man in der Schwangerschaft auf Salate vom Buffet eher verzichten sollte und wenn im Restaurant isst, fragen sollte, ob die Salate frisch zubereitet ...
Sehr geehter Herr Dr. Costa, Sie werden bestimmt nicht begeistert sein, jedoch möchte ich Sie trotzdem fragen. Es geht darum, dass ich unfassbar Lust hätte, Instant Buldak Nudeln zu essen, mit folgenden Inhaltsstoffen: Nudeln (73,1%), :Weizenmehl, ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa, Ich hoffe, dass dies nun meine letzte ängstliche Frage an Sie sein wird. Ich habe gestern Abend Sauce Hollondaise aus dem Tetrapack zu Spargel erwärmt. Das Produkt soll man nur erwärmen und es steht Produkt ...
Hallo Herr Dr. Costa, ist der Verzehr von gesalzenen Erdnüssen in der SS in Ordnung? Vielen Dank und liebe Grüße Deine Schwangerschaftswoche: 18
Guten Tag Herr Dr. Costa! Wir fahren morgen in den Urlaub nach Kroatien. Darf ich beim Frühstücksbuffet aufgeschnittenes Obst essen? Oder ist das genau so wie mit Salat, eher darauf verzichten? Eine weitere Frage, ich esse gerne mal einen Kornspitz ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, seit einigen Wochen trinke ich täglich oder 2x die Woche den Kalinka Kefir von Müller. Etwa 200ml. Im Internet gehen die Meinungen auseinander, Kefir wird aber für Schwangere auffallend oft mit einem zu hohen ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich lese dieses Forum sehr gerne und bin von Ihren Antworten begeistert. Leider habe ich zu meiner Frage direkt noch keine Anfrage gefunden, daher schreibe ich sie selbst. Ich lese überall im Internet, dass Früchte - und ...
Hallo Herr Dr. Costa, ist es in der SS in Ordnung, eine Stück selbstgemachter Pizza vom Vortag ungekühlt und nicht nochmal aufgewärmt zu essen? Unschwanger mache ich das immer, nur habe ich ein schlechtes Gewissen, da ich es jetzt schwanger gemacht ...
Guten Abend Herr Dr. Costa, ich habe eben auf dem Weihnachtsmarkt Pilze mit Sauce Hollandais gegessen. Die Pilze waren super heiß und haben richtig gedampft. Die Sauce war laut Stand Mitarbeiter selber hergestellt. Ich habe nicht darüber nachgedacht ...
Guten Tag, ich habe bei einem höherpreisigen Italiener eben sehr gute selbst gemachte Ravioli mit Ricotta Füllung gegessen. Mir war nur nicht bewusst, dass dieser auch aus Rohmilch sein kann. Allerdings werden die Ravioli erhitzt, es sollte also ...