Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Efeu1889
Listerien Dreck am Besteck
Hallo Herr Prof. Costa, Zunächst einmal frohe Weihnachten. :) Wir waren gestern zum Weihnachtsessen eingeladen, und zwei Situationen machen mir...
Julicia
Listerien
Lieber Herr Dr. Costa, zuerst einmal frohe Weihnachten. 🎄 Ich habe zwei Fragen an Sie, die mich leider bezüglich Listerien etwas besorgt stimmen: ...
Anna_94
Nachtrag Getränke und Obst in der Schwangerschaft
Lieber Herr Dr. Costa, Verzeihen Sie bitte, ich habe noch eine Frage vergessen. Ich trinke auch regelmäßig Melisse, max. 1Tase am Tag. Ist es auc...
Anna_94
Getränke und Obst in der Schwangerschaft
Lieber Herr Dr. Costa, könnten Sie bitte Getränke – insbesondere warme Getränke – empfehlen, die im zweiten und dritten Trimester der Schwang...
EvaZ
Zuckerkonsum ohne SS-Diabetis
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, letzte Woche ist mein großer Zuckertest negativ ausgefallen (nüchtern 68, 1 Stunde 109, 2 Stunden 112) und die...
LoreenT
Unwissentlich Alkohol an Soße
Guten Tag, Ich bin in SSW30. Achte natürlich auf alles so gut es geht. Doch es ist passiert. Im Lokal wurde an die Soße der Nudeln mit Alkohol ...
Ceddy
Respekt vor listerien / TK Obst
Guten Morgen, wir nutzen relativ viel tk Obst. Tk Bären erhitzen wir immer vor dem nutzen. Gestern haben wir aus TK Mango und Joghurt ein Eis gemacht...
Jani95
Angst vor Listerien
Hallo Herr Dr. Costa, ich bin super ängstlich was das Thema Listerien angeht und achte normalerweise sehr darauf was ich esse. Vorgestern ist mir al...
Ju1995za
Fleischkäse/Leberkäse gegessen welcher eventuell nicht ganz durch war
Hallo Herr Prof. Costa, vergangenen Freitag haben wir den Geburtstag meines Mannes gefeiert und dazu gab es Fleischkäse. Ich habe von der örtliche...
Maria987
Waffel nicht durch - Listerien
Hallo Herr Prof. Costa, Ich hatte gestern auf dem Weihnachtsmarkt eine Waffel, die innen total teigig war und roh gewirkt hat. Die Waffeln der and...
Mia mit Baby
Oliven in Lake
Sehr geehrter Prof. Costa, mich plagen Zweifel wegen Listerien und Toxoplasmose (bin nicht immun). Heute habe ich Oliven in Lake (mit Salz und Wei...
NiLu94
Ramen-Brühe
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, vor meiner Schwangerschaft habe ich sehr gerne Ramen gegessen. Für die Brühe habe ich helle Misopaste und eine größere...
Haga11
Listerien in Kresse
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe vor kurzem in einem Restaurant eine Suppe gegessen, die mit Kresse dekoriert war. Ich habe den Großteil der Kresse ...
MamaTata123
Metaxasoße
Sehr geehrter Prof. Costa, ich bin derzeit in der 17. SSW mit meinem zweiten Kind. Ich achte allgemein ziemlich stark darauf, keine Lebensmittel ...
Julicia
Bitterer Geschmack
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe seit zwei Tagen ein seltsames Phänomen. Leider habe ich mich mit Corona infiziert. Mir geht es schon wieder gut und...
MamaMia
Abgelaufener Smoothie
Lieber Herr Dr. Costa, Ich habe am Sa und So (13. Und 14.12.) jeweils die Hälfte eines innocent Smoothies (insgesamt 330 ml) getrunken, dessen MHD ...
Anna_94
Fermentierte Lebensmittel mit geringem Alkoholgehalt???
Lieber Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zum Thema Alkohol. Eigentlich ist es ganz klar: Alkohol ist in der Schwangerschaft tabu, das versteh...
Efeu1889
Listerien Schneidbrett
Hallo, Ich bin inzwischen das dritte Mal schwanger in der 21 SSW und habe bisher meine sehr große (eigentlich schon deutlich zu große) Angst vor ...
Bella19
Jodsalz und Elevit
Sehr geehrter Hr. Dr. Costa, ich bin in der 4. SSW und nehme Elevit 1 mit 150 µg Jod . Bisher koche und backe ich nur mit Jodsalz (allerdings sehr...
LeaV123
Brunnenwasser/Pferd/Hund/Listerien
Guten Tag, ich habe eine Frage. Ich bin in der 20. SSW. Wir leben auf dem Dorf und zwei unserer Freunde, die wir regelmäßig besuche...
babybauch_05
Rohmilchkäse
Lieber Herr Professor Costa, vielen Dank für Ihre Arbeit in diesem Forum. Bislang war ich stille Mitleserin und bin mit Ihren Ratschlägen gut durc...
Sabrina6789
Abgelaufener Mozzarella
Lieber Dr. Costa, ivh habe einen abgelaufenen Mozzarella gegessen, das mir natürlich erst später aufgefallen ist. Dieser war 14 Tage über dem MHD....
elenago
Vitamin A in der Frühschwangerschaft
Hallo Dr. Costa, ich bin jetzt in der 16 Ssw und habe bis vor letzter Woche täglich 120 Mikrogramm Vitamin A aus Retinol eingenommen. Ich wusste b...
jsch2910
Halb durchgegarte Kartoffel
Hallo, ich habe heute Kartoffeln gekocht und beim Essen festgestellt, dass sie innen noch roh waren. Habe sie trotzdem gegessen - muss ich mir Sor...
Anna_94
Geriebener Parmesan im Restaurant
Lieber Herr Dr. Costa, zuerst vielen herzlichen Dank, dass Sie unsere Fragen im Forum so ausführlich und kompetent beantworten! Ich m...
Bella19
Rintertalg (Tallow)
Sehr geehrter Hr. Prof. Dr. Costa, ich weiß, dass Sie kein Kosmetikberater sind, aber da es sich hierbei um ein Produkt handelt, dass man au...
Charlotte_18
Großes Lob und schlechtes Gewissen
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zunächst einmal möchte ich Ihnen ein riesengroßes Lob und Kompliment für Ihre großartige Arbeit aussprechen. Sie s...
Bella19
Toxoplasmose Bratwürste
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich weiß noch nicht, ob ich schwanger bin, aber ich weiß aus meiner letzten Schwangerschaft, dass ich noch keine To...
1611Eva
Listerien
Hallo Herr Dr. Costa, Mir kam eben das erste Mal in den Sinn, dass man Avocado vor dem aufschneiden waschen sollte. Ich schneide sie immer in der ...
Lara1978
Maronen
hallo, ich habe janssen maronen vakuumverpackt gegessen. die maronen waren noch dunkel. ich habe eine gegessen. die war noch sehr hart und...
Cherry4644
Champions mit Sauce hollandaise auf dem Weihnachtsmarkt
Guten Abend Herr Dr. Costa, ich habe eben auf dem Weihnachtsmarkt Pilze mit Sauce Hollandais gegessen. Die Pilze waren super heiß und haben richti...
Julicia
Nachtrag abgelaufene Zitronenwürze
Hallo Herr Dr. Costa, bereits im Vorfeld vielen Herzlichen Dank für ihre Nachricht auf meine Frage vergangenen Donnerstag. Ich war besorgt, wegen ...
Marina77
Amarantpopkorn vom demeter Hof
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, die Fragen gehen nie aus, auch wenn Sie gefühlt schon jegliches Thema bearbeitet haben. Ich habe eine Frage zum V...
JulieGirasol
Listerien Toast
Sehr geehrter Dr. Costa, täglich grüßt das Murmeltier... nun mache ich mir wieder Gedanken, weil eine Situation aufgekommen ist, die mich total ve...
Mimi76
Sprossen
Sehr geehrter Herr Dr Costa, am Sonntag waren wir beim Vietnamesen essen. Ich hatte gebratene Nudeln. Hier waren Sprossen enthalten. Diese war...
Applecranberryjuice
Halb-gebackene Cookies bei Subway
Hello, Heute wurde eine Runde Subway Cookies spendiert auf Arbeit und ich habe schlicht nicht daran gedacht, dass die nur halb gebacken bzw. in d...
Nashota
Listerien Berliner Ballen
Guten Tag, Ich bin in der 24 SSW und habe heute ohne nachzudenken einen halben Berliner Ballen mit Marmeladenfüllung ungekühlt vom Vortag vom Bäc...
WhiteCookie
Gerstengraskapseln in der Schwangerschaft
Sehr geehrter Herr Costa, meine Frauenärztin konnte es mir leider nicht beantworten. Mir wurde von meinem Friseur Gerstengras empfohlen, um das Ha...
Sara12345677
Sicherheit eines Urlaubs während der Schwangerschaft (6. SSW) und Hygienemaßnahmen
Hallo Herr Costa, ich bin aktuell in der 6. Schwangerschaftswoche und habe bereits vor der Schwangerschaft einen Urlaub in Ägypten gebucht. Nun bi...
Sara12345677
Sicherheit eines Urlaubs während der Schwangerschaft (6. SSW) und Hygienemaßnahmen
Hallo Herr Costa, ich bin aktuell in der 6. Schwangerschaftswoche und habe bereits vor der Schwangerschaft einen Urlaub in Ägypten (All inklusive ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Costa, Ich bin in der 32. Schwangerschaftswoche. Ich habe im Internet mal gelesen, dass man in der Schwangerschaft auf Salate vom Buffet eher verzichten sollte und wenn im Restaurant isst, fragen sollte, ob die Salate frisch zubereitet ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa, Ich hoffe, dass dies nun meine letzte ängstliche Frage an Sie sein wird. Ich habe gestern Abend Sauce Hollondaise aus dem Tetrapack zu Spargel erwärmt. Das Produkt soll man nur erwärmen und es steht Produkt ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, seit einigen Wochen trinke ich täglich oder 2x die Woche den Kalinka Kefir von Müller. Etwa 200ml. Im Internet gehen die Meinungen auseinander, Kefir wird aber für Schwangere auffallend oft mit einem zu hohen ...
Guten Tag Herr Dr. Costa! Wir fahren morgen in den Urlaub nach Kroatien. Darf ich beim Frühstücksbuffet aufgeschnittenes Obst essen? Oder ist das genau so wie mit Salat, eher darauf verzichten? Eine weitere Frage, ich esse gerne mal einen Kornspitz ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich lese dieses Forum sehr gerne und bin von Ihren Antworten begeistert. Leider habe ich zu meiner Frage direkt noch keine Anfrage gefunden, daher schreibe ich sie selbst. Ich lese überall im Internet, dass Früchte - und ...
Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich mache mich seit einigen Tagen total verrückt und hoffe Sie können mir helfen. Ich war vom 1.6-7.6 eine Woche auf Mallorca in einem 4 Sterne Hotel. Dort habe ich täglich vom Buffet gegessen, u.a. ...
Guten Tag, ich habe bei einem höherpreisigen Italiener eben sehr gute selbst gemachte Ravioli mit Ricotta Füllung gegessen. Mir war nur nicht bewusst, dass dieser auch aus Rohmilch sein kann. Allerdings werden die Ravioli erhitzt, es sollte also ...
Lieber Herr Dr Costa, leider habe ich hier noch keine klare Aussage bzgl. Tahini und anderen Aufstrichen gefunden. Ich habe bereits mehrmals Tahini als Brotaufstrich verwendet. Dasselbe gilt für Erdnussmus und Mandelmus sowie Pistazienbutter. Diese ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Serban-Dan Costa, ich bin in der 10. Ssw und mir ist etwas ganz schrecklich Dummes passiert :( Eine Freundin, die noch nicht weiß, dass ich schwanger bin, hat uns eine Schale Eis kredenzt, schätzungsweise max. 120g ...
Guten Abend Herr Dr. Costa, ich habe eben auf dem Weihnachtsmarkt Pilze mit Sauce Hollandais gegessen. Die Pilze waren super heiß und haben richtig gedampft. Die Sauce war laut Stand Mitarbeiter selber hergestellt. Ich habe nicht darüber nachgedacht ...