2mama
Hallo lieber Herr Prof. Dr. Med. Costa, Ich habe in meinen letzten beiden Schwangerschaften imme TK-Obst gegessen, sei es in einem Shake, Müsli oder Porridge. Jetzt in meiner dritten Schwangerschaft habe ich gelesen, das die angeblich mit Hepatitis A und/odee Noro-Viren belastet sein sollen. Man solle die Früchte vorher kochen. Irgendwie erscheint mir das jedoch sehr weit her geholt ? Ich habe noch nie eines dieser beiden Krankheiten gehabt, und ich esse davon regelmäßig. Meistens Bio. Ist es wirklich so eine dolle Gefahr ? Oder ist das nur eine Empfehlung um sicher zu gehen. im Müsli zumindest stelle ich mir gekochte Beeren etc. Nicht so gut vor. Vielen Dank vor ab 😊 Deine Schwangerschaftswoche: 26
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Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe bisher zwei oder dreimal in der Schwangerschaft TK-Obst aufgetaut und dann gegessen, ohne es vorher noch zu erhitzen. Nun mache ich mir Gedanken, ob ich das zukünftig beser sein lassen sollte. Im Internet habe ich dazu unterscheidliche Meinungen gefunden. In einem Ratgeber stand, man solle es vorher auf 7 ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich möchte Smoothies und Eis aus TK Früchten machen. Die Früchte werden tiefgekühlt verarbeitet, also weder nochmal gewaschen noch erhitzt. Dürfen das Schwangere und Kleinkinder essen? Danke für Ihre Antwort. Sylvie
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, 1.) Ich habe TK- Obst gegessen. Dieses war schon vorgeschnitten mit Pfirsichstücken, Mangostücken usw. Ich habe dieses nicht erhitzt sondern etwas auftauen lassen und so gegessen. Nun habe ich gelesen das vorgeschnittenes TK- Obst Listerien und Toxoplasmen enthalten kann. Ist das wirklich so? Mach mir jetzt bis ...
Guten Tag Prof. Dr. Costa, vielen Dank für Ihre freundliche, oft so humorvolle Beantwortung unserer Fragen! Ich habe mir gestern Abend Haferflocken, Chiasamen und Naturjoghurt mit Ahornsirup zu bereitet. Oben drauf kamen TK-Himbeeren, die ich kurz unter warmem Wasser abgespült und dann direkt auf den Joghurt getan habe. Habe das ganze direkt ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine kurze Frage zu dem Thema TK Obst, da ich hier im Forum leider sehr unterschiedliche Aussagen finde. Ich habe heute TK- Erdbeeren gegessen und diese langsam bei Zimmertemperatur (über ca. 2 bis 3 Stunden) auftauen lassen. Am Ende habe ich sie nochmal für 1 1/2 Minuten bei 800 Watt in die Mikr ...
Guten Morgen Herr Professor Dr. Costa, ich habe wie immer sehr gerne Ihre Antworten auf die Fragen der anderen schwangeren Damen gelesen und fand diese immer beruhigend! Ich bin dabei rein zufällig über eine Antwort aus September 2020 gestolpert, bei der Sie nebenbei erwähnen, dass die Salatgurken geschält werden sollten. Bisher habe ich es eigen ...
Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich wende mich mit drei Fragen an Sie: 1. Darf ich in der SS TK Obst (Erdbeeren, Beeren) aufgetaut und als Shake bedenkenlos essen/trinken? Oder sollte ich sie vorher gründlich mit Wasser abspülen? 2. Welcher Fisch ist in der SS unbedenklich? Im Internet steht ja so viel über Quecksilber. Ich esse zb gerne Kabe ...
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, erst einmal vielen lieben Dank für ihre Antwort auf meine letzte Frage! Mir ist nun doch noch etwas aufgefallen: Ich esse morgens sehr gerne Porridge mit TK Beeren. Diese werden somit nicht erwärmt, sondern ich gebe das warme Porridge darauf, vermische alles und genieße dann. Spricht hier etwas dagegen bzgl. Li ...
Guten Tag lieber Prof. Dr. Costa, ich habe 3 Fragen: 1. Ich habe gestern Frankfurter Rindswurst gegessen. Diese habe ich nochmal 10 Minuten in sehr heißem Wasser zubereitet. Bestand eine Gefahr für mich deswegen (Toxoplasmose / Listerien)? 2. Ich habe erst jetzt gelesen, dass man auch Tiefkühlobst vor dem Verzehr waschen sollte. Habe ich ...
Guten Morgen, wir nutzen relativ viel tk Obst. Tk Bären erhitzen wir immer vor dem nutzen. Gestern haben wir aus TK Mango und Joghurt ein Eis gemacht. Dementsprechend nur leicht 2min in der Mikro gehabt um die leichten Eiskristalle schmelzen zu lassen und die Mango etwas weicher zu bekommen. Nun ist mein kopfkino an und ich ärgere mich das ich sie ...
