Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Kakao in Schokomüsli

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Frage: Kakao in Schokomüsli

Bella19

27.01.2026, 07:18 Beitrag melden

Sehr geehrter Hr. Prof. Dr. Costa, kann ich dieses Müsli ab und zu, mit Haferflocken gestreckt, bedenkenlos essen, oder sind Inhaltsstoffe enthalten, die bezüglich Infektionsgefahr problematisch sind? Rewe Bio Schokomüsli Zutaten: HAFERVOLLKORNFLOCKEN*, WEIZENVOLLKORNFLOCKEN*, ROGGENVOLLKORNFLOCKEN*, GERSTENVOLLKORNFLOCKEN*, Zartbitterschokolade* 10% (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*), VOLLMILCHSCHOKOLADE* 8% (Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*), WEIZEN* gepufft, Kakaopulver* stark entölt 0,9%. Muss man Kakao vor dem Verzehr erhitzen, oder kann man diesen theoretisch "roh" essen? (In dem Müsli ist dieser nämlich am gepufften Weizen und sieht unbehandelt aus) Vielen Dank! Deine Schwangerschaftswoche: 11

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

30.01.2026 Beitrag melden

Dieses Müsli dürfen Sie in der Schwangerschaft essen. Den Kakao muss man vor dem Verzehr nicht erhitzen. Guten Appetit !

Bella19

27.01.2026, 12:10 Beitrag melden

Anhang zu oben: Ich habe Nudeln mit Schinken-Sahnesoße gemacht und habe hierfür Butterschinken genommen. Der Schinken wurde zunächst in Butter mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten und dann habe ich ihn in der Sahne aufgekocht. Reicht so etwas aus, um mögl. Listerien, oder Toxoplasmoseerreger abzutöten? Ich bin mir immer nicht sicher, ob der Schinken bei so etwas richtig heiß wird, oder ob eher die Sahne heiß ist, in der der Schinken "schwimmt". Aber meines Wissens dürfte Butterschinken eh kein Rohschinken sein, oder? Vielen Dank!

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Nützliche Informationen

Damit Sie unsere Plattform sicher und komfortabel nutzen können, speichern wir einige Daten, wenn Sie auf einen Like-Button klicken.

Welche Daten werden gespeichert?

Datum und Uhrzeit, wann Sie den Like-Button geklickt haben.
Die ID des Posts, den Sie geliked haben, und die ID des zugehörigen Threads.
Wenn Sie eingeloggt sind, speichern wir Ihre UserID. Wenn Sie nicht eingeloggt sind, erstellen wir eine anonyme ID. Diese ID basiert entweder auf Ihrer SessionID (wenn Sie der Speicherung einer Session zugestimmt haben) oder sie wird aus Ihrer IP-Adresse und dem aktuellen Datum erstellt.

Warum speichern wir diese Daten?

Um zu verhindern, dass Sie denselben Post mehrfach liken.
Damit Sie sehen können, welche Posts Sie bereits geliked haben.

Wer speichert die Daten und wo?

Ihre Daten werden von uns, der USMedia GmbH, erhoben und auf Servern unseres Dienstleisters plusserver GmbH in Deutschland gespeichert. Die Daten sind durch Sicherheitsmaßnahmen geschützt, damit sie vor unbefugtem Zugriff und Verlust sicher sind.

Wie lange werden die Daten gespeichert?

Die ID des Threads wird nur für die Dauer Ihres Besuchs in Ihrem Browser gespeichert.
Dauerhaft in der Datenbank gespeichert werden:
- das Datum und die Uhrzeit Ihres Klicks auf den Like-Button,
- die ID des Posts,
- falls Sie eingeloggt sind, Ihre UserID oder sonst Ihre anonymisierte ID

Wenn Sie das wünschen, löschen wir die dauerhaft gespeicherten Daten, sofern wir Ihnen die Likes noch zuordnen können – also entweder durch Ihre UserID oder weil die anonyme ID noch im Zwischenspeicher Ihres Browsers ist.

Wie kann ich meine Einwilligung widerrufen?

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit zurückziehen. Klicken Sie dafür unten auf unserer Seite auf "Cookie-Einstellungen" und wählen Sie bei "Verwendung von Daten bei Nutzung des Like-Buttons" die Option "Ablehnen".

Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen, die alles ausführlich erklären.