Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
JoMa94
Banane nicht richtig sauber
Guten Tag, ich habe mir ebend ein Porridge mit einer Banane zubereitet. Dann habe ich die geschälte Banane kurz auf die Arbeitsplatte gelegt und sie ...
fuchsblume
normale Bananen im Müsli mit gekocht.
Guten Morgen Dr.Costa, Zu einen vielen lieben Dank, für ihre ganze und hilfreiche arbeit in diesem Forum 😄.. Ich habe eine evtl.etwas komische ...
LilaLaune007
Dunkelgrüner Stuhlgang und leicht Flauer Magen
Guten morgen, seit gestern habe ich einen leicht flauen Magen, habe mich aber auch irgendwie komisch ernährt. Vorgestern hatte ich zum Mittag gebrate...
martha47
Orangenöl Tee
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, danke für Ihre Arbeit hier. Ihre Antworten auf andere Fragen haben mir schon häufig geholfen. Ich bin noch ganz a...
Schmetterling1412
Listeriose
Hallo Herr Dr Costa, Ich hatte vor 14 Tagen Influenza A(trotz Impfung) und ich habe jetzt immer noch erkältungsähnliche Symptome (leichten H...
Bella19
Süßkartoffelauflauf nicht durch
Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe gestern Süßkartoffel Auflauf gemacht und bin etwas besorgt, da ich den Auflauf probiert und festgestellt ha...
Glaane
Listerien
Hallo, ich habe vor kurzem bei meiner Mutter selbstgemachte Burger gegessen. Die Soßen (gekauft) hierfür füllte sie in Schälchen (weil es schöner ...
Melissa777
Rinde von pasteurisiertem Weichkäse
Guten Tag Dr Costa, wie so manche andere Schwangere hier im Forum beschäftigt mich das Thema Listeriose über die Maße. Ich achte extrem darauf ...
ssjb
Hähnchen im Ofen
Guten Tag Herr Dr. Costa Am Wochenende hat mein Mann ein ganzes Huhn (1kg) im Ofen vorbereitet, bei 190 Grad Umluft. Rund um das Huhn (und ein wenig...
Stadtkind123
Inkubationszeit von Listeriose
Sehr geehrte Herr Costa, vor vier Wochen habe ich einen Hamburger mit Salat gegessen (Fastfood Kette, kann also nicht sagen, ob der Salat gewasch...
kathi_789
Rouladen gekocht und danach Salz- und Pfefferstreuer berührt
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich kann mich nur immer wieder dafür bedanken, dass es diese Plattform gibt und Sie die Fragen der besorgen Schwangeren ...
MariaEmilie
Zusammenhang mütterliche Ernährung - Gewicht des Kindes
Hallo Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre immer sehr humorvollen Antworten, die ich gerne lese. Nun habe auch ich eine Frage. Mein Baby soll zie...
Pina123
Auflauf
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, kurz die Situation: Ich habe einen Auflauf mit Tortellini und Gnocchi in Sahnesauce in den Ofen geschoben. ...
Soleil2024
Aufgetauter Käsekuchen
Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre wertvollen Antworten in dieser Forum, die mich beim Lesen auch immer gut beruhigen. Nun bin ich sel...
Wurmli
Kuchen nicht durch
Guten Tag, zuerst einmal herzlichen Dank dafür, dass es dieses Forum gibt und Sie so geduldig Fragen beantworten. Ich bin in der 32. SSW und h...
Pfau222
Metaxasauce
Hallo Herr Dr. Kann man beim Griechen ein überbackenes Gericht mit Metaxasauce essen in der 31. Ssw? Deine Schwangerschaftswoche: 31
Lena96123
Listeriose drittes Trimester
Ich bin Ende der 30. SSW. Hätte unser Kind im Falle einer Listerieninfektion gute Überlebenschancen oder muss hier immernoch mit einer Totgeburt gere...
Melissa777
Hähnchengrillspieß innen leicht rosa Stellen
Guten Abend Dr. Costa, ich habe gestern im Restaurant Hähnchengrillspieße bestellt, welche außen gut braun waren, innen aber teilweise leicht ros...
johanna45
Stracciatellaeis
Lieber Dr. Costa, ich habe eine Frage zum Thema Eisessen in einer Eisdiele. Ich habe gestern eine Kugel Stracciatellaeis aus der Eisdiele geg...
Micky Maus 1997
Vergiftung
Dr.Costa, Mir wurde 3 mal blutabgenommen in verschiedenen Wochen. Kann ich die pilzvergiftung trotzdem haben ? Wie merke ich das ich die Verg...
1sz1
Magnesium, Zucker
Sehr geehrter Hr. Prof. Dr. Costa, vielen Dank für die Arbeit und ich hoffe, Sie erlauben mir 2 unabhängige Fragen zu stellen... 1. Mir wurde die ...
Lisa_April24
Listeriose durch Salatgurke
Guten Tag Ich habe eine Salatgurke ca. 1 Woche im Kühlschrank gelagert. Dabei lag sie in einer Plastiktüte. Heute habe ich sie herausgenommen (Wa...
Flower1234
Hunde Napf reinigen Schwangerschaft
Hallo Herr Dr. Costa, ich hätte eine Frage zu der Reinigung der Hundenäpfe vorallem jetzt in der Schwangerschaft. Ich habe im Internet gelesen, d...
August24Mama
Toxoplasmose durch rissige Hände
Hallo Herr Dr. Costa, erstmal Danke für Ihre wertvolle Arbeit hier. Ich habe eine kurze Frage. Ich habe gerade jetzt in der kalten Jahreszeit...
ssjb
Verdorbene Milch / Fasnachtschüechli
Guten Tag Herr Dr. Costa 1. Frage: Am 11.02.2024 hatte ich eine neue Milch (Frischmilch vom Supermarkt vom Kühlschrank, aber pasteurisiert) um c...
Elles
Vegane Milch
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich würde gerne eine vegane Milch, Natumi Mandel Barista, für meinen Kaffee verwenden. Hier ist als Säureregulator N...
Dezembermami
Toxoplasmose
Guten Abend Herr Prof. Dr. Costa, erst einmal vielen lieben Dank für die wertvolle Arbeit, die Sie hier mit Ihren geduldigen und empathischen Antw...
Magicalcarola
Quinoa und Leinsamen in Brot
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, nun muss ich Sie leider nochmal stören und um Rat fragen. Ich bin ganz außer mir. Mein Mann hat für mich un...
Bella19
Blausäure in Leinsamen
Sehr geehrter Dr. Costa, leider wusste ich nicht, dass in Leinsamen Blausäure ist und bin nun etwas beunruhigt, da in meinem Müsli, dass ich nahez...
FräuleinFleur
Vegetarische Ernährung in der Schwangerschaft
Guten Tag Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage bzgl. vegetarischer Ernährung. Ich bin in der 28 SSW und ernähre mich zu 95 % vegetarisch, d.h. all...
Michelllle
Saft
Lieber Dr Costa, Ich danke Ihnen für Ihre Arbeit. Die ist wirklich sehr wertvoll für so viele Menschen. Ich bin aktuell in der 20. SSW und mi...
Nülchen
Blauschimmelkäse kurz vor positivem Test
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe heute zum Frühstück ein Brot mit Blauschimmelkäse gegessen (auch mit Rinde etc.). Vormittags h...
LilaLaune007
Hackfleisch nicht ganz durch?
Liebe Herr Dr., Am Sonntag habe ich Hackbällchen Toskana gemacht. Das Fleisch habe ich Samstag abend gegen 18 Uhr an der Theke gekauft und am Sonn...
Mamitobe2024
SSW 11 geschmolzenes Plastik im Essen! Hilfe
Hallo Herr Doktor Costa👋🏼 Mir ist gestern etwas (sehr) dummes passiert, wegen dem ich mich nun seit gestern Abend total fertig mache :( ich bin ge...
_Isabella_
Skyr von Arla
Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, erst einmal vielen Dank für Ihre zahlreichen, tollen Antworten und Ihre Mühe in diesem Forum! Nun habe ich i...
Marienkäfer777
Alkohol in Cocktailsoße
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, zunächst möchte ich mich für Ihre stets hilfreichen Antworten bedanken, die mir bereits in der letzten SS sehr geho...
Melissa777
Eier nicht ganz hartgekocht
Guten Abend Dr. Costa, mein Partner hat heute Sandwich gemacht auf welchem u.a. hartgekochte Eier waren. Während dem Essen hab ich aber festgeste...
_Isabella_
Müsli
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, welches Müsli ist denn in der Schwangerschaft nicht erlaubt/nicht ausreichend erhitzt? Woran erkenne ich das? ...
Mom.muc
Listeriose Kühlschrankfach
Lieber Prof. Costa, ich bedanke mich bereits im Voraus für ihre stets geduldigen Antworten. Mir ist heute Folgendes passiert: Mir fiel...
p123
Farbstoff E102, E129
Hallo Dr. Costa, ich wollte Essen aus einem Restaurant bestellen, nun habe ich gelesen dass es für den Gericht Farbe verwendet wird und zwar diese...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...