Und wieso...

Leider wurde früher übersehen, daß der Forscher der das mit dem vielen Eisen im Spinat veröffentlicht hatte, mit getrocknetem Spinat experimentiert hatte und nicht mit frischem. Das wissen leider die wenigsten, deshalb wurden wir ja auch damals so mit Spinat gequält. Gut heute esse ich ihn gerne.