Milchbrei mit Folgemilch?

Meine Kleine ist jetzt 5 Monate alt geworden. Mittagsbrei klappt jetzt ganz gut. Ich würde nun gerne mit Abendbrei anfangen. Meine Hebamme hat mir abgeraten, vor dem 1. Lebensjahr Kuhmilch zu nehmen wg Allergiegefahr (?). Fertigbreie möchte ich erst mal nicht nehmen. Habe auf den Flockenpackungen gelesen, dass man auch Folgemilch zum Anrühren nehmen kann. Welche nehme ich denn dann am besten? Altersgerecht wäre die 2er Milch. Habe auch noch eine Packung Pre-Milch, die ab und zu mal gefüttert wurde, wenn ich zum Stillen nicht da war. Könnte ich die auch dafür nehmen? Die Hebamme meinte, ich könnte auch Mumi nehmen, aber dann müsste ich ja abpumpen. Will ich aber nicht, da ich so langsam abstillen möchte und deshalb abends komplett ersetzen möchte.
Würde mich freuen, wenn jemand, der Erfahrung damit hat, antwortet.

LG