Mein Kind mag nur Toast?

Hallo Ihr, bei mir geht es ja nicht um den ersten Brei aber ich hoffe es kann mir trotzdem jemand helfen. Ich habe eine Tochter sie ist 19 Monate alt. Am Anfang hat sie abends gern Brot gegessen aber nun ist das leider vorbei. Sie mag überhaupt nicht mehr. Nun habe ich in meiner Verzweiflung ihr abends Vollkorntoast gegeben. Das mag sie recht gerne und isst gleich 2 Scheiben. Meint ihr das es recht ungesund ist wenn es abends nur Toast gibt? Ich hoffe ja, das es nur eine Phase ist und sie bald wieder auch normales Brot isst. Hatten Eure Kinder auch mal solche Phasen?