Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lambogenie am 12.06.2013, 9:18 Uhr

Kartoffeln

Hallo liebe Mitmamis,
ich füttere meiner Kleinen seit ca. 4 Wochen Gemüsebrei. Sie verträgt alles gut, sogar Karotte, nur Kartoffel führt bei ihr leider ziemlich zu Verstopfung. Habt ihr deswegen Tipps für mich? Muss Kartoffel unbedingt immer im Brei sein? Gibt es einen möglichen Ersatz?
LG

 
4 Antworten:

Re: Kartoffeln

Antwort von lanti am 12.06.2013, 12:21 Uhr

Hallo,

wie alt ist die Kleine denn, kochst Du selbst oder gibst Du Gläschen und wie äußert sich die Verstopfung (harter Stuhl, seltener Stuhl, Schmerzen beim Stuhlgang)?

Dass die Kleinen im Rahmen der Umstellung auf festere Kost auch festeren Stuhl bekommen und mehr drücken müssen, ist ganz normal und solange keine Schmerzen oder Beschwerden wie ein harter Bauch auftreten unbedenklich. Die Verdauung muss sich erstmal wieder neu einpendeln...

Zucchini, Pastinake und Kürbis sowie mit der Zeit auch Brokkoli und Blumenkohl sollten weniger stuhlfestigend bzw. stuhlauflockernd wirken.

Vielleicht reicht es auch schon den Karottenbrei etwas flüssiger also mit mehr Wasser zuzubereiten und etwas Öl beizumischen, was später sowieso in den Gemüse Kartoffel Brei gehört (1 Teel. ins 190 g Gläschen und 1 EL auf 200 g selbst gekochten Brei), um den Stuhl weicher zu machen.

Kartoffeln sehr gesund, da sie viele wichtige Vitamine und Spurenelemente enthalten. Sie sind wesentlich nährstoffreicher als Reis (ab etwa 7 Monate) und Nudeln (ab 8-9 Monaten) und sollten daher am besten mind. 4 Mal pro Woche auf dem Speiseplan stehen.

Wenn Du Dir Sorgen um die Verdauung machst, würde ich Kartoffeln in der Einführungsphase erstmal mit einem nicht stuhlfestigenden Gemüse wie Zucchini oder Pastinake kombinieren und wie gesagt Öl zum Brei geben.

Alternativ könntest Du z.B. auch einen Gemüse Getreidebrei aus 100 g Karotten, 2-3 Eßl. milchfreiem Getreidebrei Hirse z.B. von Alnatura oder Babylove (Hirse von Hipp enthält viel Reis und ist daher nicht so empfehlenswert) und 1 EL Öl anbieten. Langfristig gesehen sind Kartoffeln, die ja auch nur im Gemüsebrei vorkommen, aber die bessere Alternative - Getreide bekommen die Kleinen ja mit der Zeit auch noch über den Milchgetreidebrei und den Getreideobstbrei.

LG

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Re: Kartoffeln

Antwort von lambogenie am 12.06.2013, 16:47 Uhr

Danke für Deine Antwort. Sie ist 5,5 Monate alt, ich koche selbst. Nachdem sie 3 Tage lang Pastinake mit Kartoffel bekommen hat, hatte sie 4 Tage keinen Stuhlgang mehr und meiner Meinung nach auch Schmerzen. (Können allerdings auch die Zähnchen gewesen sein, so genau weiß man das bei den Mäusen ja leider immer nicht...) Da ich dann sowieso eine ziemlich stressige Woche vor mir hatte, habe ich nochmal auf den Brei verzichtet und voll gestillt. In dieser Woche hatte sie auch nur einmal Stuhlgang und der war immer noch total fest und stinkig.
Jetzt gebe ich ihr seit 1,5 WOchen Kürbis und Karotte und sie hat mehrmals am Tag Stuhlgang und auch sonst keinerlei Probleme. Jetzt wollte ich wieder mit Kartoffel anfangen und dann auch so langsam mal mit Fleisch, deshalb meine Frage. Ich werde Deine Ratschläge auf jeden Fall berücksichtigen und mich mal langsam vorantasten. Mal sehen wies wird...
LG

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Re: Kartoffeln

Antwort von lanti am 12.06.2013, 18:15 Uhr

Hallo nochmal,

wenn die bisher eingeführten Gemüsesorten gut vertragen werden und es bei Gemüse pur keine Probleme gibst, ist das ja schon mal super.

Als nächstes würde ich jetzt mal Zucchini pur einführen und diese dann mit Kartoffeln und Öl kombinieren. Der selbst gekochte Brei sollte immer doppelt soviel Gemüse wie Kartoffeln enthalten und 1 EL Öl auf 200 g Brei.

Wenn Kartoffeln wie bei euch stark stuhlfestigend wirken, kann man zu Beginn ruhig eine noch kleinere Menge unter den Gemüsebrei mischen. Das Öl und eine flüssige Breikonsistenz wirken zusätzlich stuhlauflockernd.

Seltenerer oder festerer Stuhlgang sowie mehr drücken müssen ist solange unbedenklich wie keine Beschwerden wie ein harter Bauch oder Schmerzen auftreten (dann hilft ein Glycerinzäpfchen wirksam und schonend). Für die Verdauung ist die Beikost eine große Herausforderung - das muss sich alles erst einspielen.

Mit Fleisch würde ich noch warten. Zum einen ist es relativ schwer verdaulich und zum anderen auch eher stuhlfestigend. Die Kleine ist noch recht jung, ihr habt ganz viel Zeit und verpasst nichts. Also geht ruhig weiterhin ganz langsam vor. Sie wäre auch mit nur Milch weiterhin bestens versorgt.

Falls es mit den Kartoffeln klappt, kannst Du anstelle von Fleisch auch erstmal 1 EL milchfreien Getreidebrei Hirse z.B. von Alnatura, Babylove oder Holle (Hipp besser nicht, da zu 35% stuhlfestigender und wenig nährstoffreicher Reis enthalten ist) als vegetarische Eisenquelle unter den Gemüsebrei rühren - das ist auch später an den fleischfreien Tagen sinnvoll (eine weitere eisenreiche veg. Alternative zum variieren ist 1 Teel. weißes Mandelmus von Alnatura oder Rapunzel).

Sollten Kartoffeln auch in kleiner Menge und kombiniert mit Öl weiterhin Probleme machen, kannst Du wie schon beschrieben auch einen Gemüse Getreide Brei (150 g Gemüse, 2-3 EL milchfreien Getreidebrei, 1 EL Öl) anbieten.

Schreib mal, wie es sich entwickelt, wenn Du magst...

LG

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Re: Kartoffeln

Antwort von lambogenie am 13.06.2013, 19:47 Uhr

Vielen Dank für die super Tipps! Ich werde sie beherzigen und Dir berichten.
Glg

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