Vegetarier und Akteptanz

Veganer essen keine tierischen Produkte, also auch keinen Fisch.

Bei Vegetariern gibt es alle möglichen "Varianten" - vom "Pescetarier", der Fisch isst, vom Ovo-Lacto-Vegetarier, der Eier und Milchprodukte isst, … und manche sind "strenger" und andere weniger, manche essen Honig, andere trinken keinen Wein, wenn nicht ausgeschlossen ist, das tierische Eiweißprodukte zur Klärung oder Minderung von Gerbstoffen eingesetzt wurden, …

Ich finde, man kann, wenn man vegetarischen / veganen Besuch erwartet, eigentlich nur fragen: Was isst du / was isst du nicht? Und sich dann entsprechend darauf einstellen. Allerdings mach ich das ganz normal auch bei anderem Besuch - der eine mag z.B. keine Erbsen, der andere auf keinen Fall Pilze,... da will ich ja dann auch nicht ausgerechnet Erbspüree mit gebratenen Pilzen servieren! ;-)