Kommt drauf an, ob privat bezahlt wird oder über eine Firma/Betrieb/Geschäft

Klar. Das sind ja keine schweren körperlichen Tätigkeiten, Akkord-Arbeit oder so.
Würde er im Prinzip ja auch zu Hause machen, wenn er beim Kochen hilft :-)

Ein Problem wäre es nur, wenn er erst mal alleine den 50kg-Sack Kartoffeln holen müsste und dann gefälligst in 2 Std alles geschält und gewaschen haben muss. Aber ich denke nicht, dass es um so etwas geht