Fredda, ich finde es gut, wie ihr es macht...

... nur dass ich selber halt gar kein Fleisch esse - aber ansonsten ist mir das sehr nahe, wie du das beschreibst! Z.B. die vegane Spaghettisosse!!! :-)

Ich hatte auch vegane "Phasen/Versuche", das sah dann eher so aus wie du schreibst - diese Ersatzprodukte find ich auch fragwürdig. Hab mal was davon probiert, war nicht mein Ding... Und dazu noch teuer. :-/

Soja"milch" nehme ich schon mal, aber z.B. im Kaffee mag ich sie nicht. Jetzt hab ich so ne Art Trockenmilch/Kaffeeweisser auf Sojabasis, das schmeckt mir ganz gut, aber ist halt ein industriell verarbeitetes Produkt, also auch nicht soo toll....