Stimmt nicht ganz...

Elisabeth hat hier nicht ganz Recht: Beide Beispielsätze enthalten auch ein Verb (z. B. möchten). Ob ein Verb bereits im Satz enthalten ist oder nicht, spielt für die Frage der Substantivierung keine Rolle!

Hilfreich ist es vielleicht, wenn Du Deinem Sohn sagst, dass man Substantiven (auch substantivierten Verben) einen Artikel voranstellen könnte: Das Nachdenken. Echte Verben dagegen vertragen im Kontext keinen Artikel: Möchtest Du etwas trinken - hier geht es um eine Tätigkeit, das gute alte "Tu-Wort". Anders wäre es, wenn man fragt: Möchtest Du etwas zum Lesen? Hier geht es um einen Gegenstand (Buch, Zeitschrift), nicht um den Lesevorgang.

LG