MartaHH, der Kartoffelstrudel würde mich interessieren... :-)

... kannst du das Rezept schicken? (Gern auch per PN, wenn du willst.)
Lauchpastete klingt auch gut... :-) Und überhaupt, falls du noch andere Rezepte für leckere vegetarische Gerichte auf Lager hast (die aber nicht zuuuu lange dauern und nicht alllzu "exotische" Zutaten erforden) - gerne her damit! ;-)
Mir gehn mitunter die Ideen aus und ich hätte gern ein paar Inspirationen - dein Posting hört sich diesbezüglich vielversprechend an! :-)
Danke!