@rochen Re: suche Rezept für Weintraubenlikör:-))

wie gesagt, mit weintrauben hab ichs noch nicht probiert, aber ich wuerde sie im ganzen reinschmeissen und vorher etwas anritzen, oder zerdruecken, oder halbieren. ich weiss nicht, obs bereits entsaftet zu duenn wird und dann gammelt...

aber ich seh schon, du willst eine grosse menge auf einmal herstellen. ich hab bisher meist punika-flaschen benutzt (wegen der grossen oeffnung oben), oder 5-liter kanister aus der gastronomie, aber plastik eignet sich nicht besonders. hast du vielleicht eine moeglichkeit an diese grossen korbflaschen ranzukommen, die man zur apfelweinherstellung benutzt? da wuerden doch ein paar ordentliche literchen reinpassen... aber dann kannst auch gleich deinen eigenen wein keltern :)

lg
rochen