Zwiebelschnitzel

Hallo,

am Wochenende möchten wir Freunde zum Essen einladen. Wollte Zwiebelschnitzel im Ofen machen. Habe Schweineschnitzel da. Wie mache ich dazu eine ganz leckere Sosse, die nicht zu aufwendig und schnell geht? Wollte nicht umbedingt die aus der Maggi-Tüte nehmen, sondern selbst die Sosse machen. Habt ihr Ideen?

Ganz vielen Dank schon mal.

maus07