Geschrieben von Nathalie B. am 25.10.2007, 11:58 Uhr |
Marmelade: brauche 2 Gläser-Tipps
Hallo,
für meine Weihnachtsmarmeladen habe ich fließig Gläser gesammelt. Nur bei vielen sind noch die Etiketten dran, und leider bleiben diese trotz Einweichen im heißem Wasser doch dran.
1. Hat jemand einen Tipp, um die Etiketten schneller zu lösen?
2. Ich lege immer meine Gläser 3-5 Minuten im kochenden Wasser, um sie zu sterilisieren. Eine Freundin meinte aber, es würde reichen sie kurz unter heißem Wasserhahn oder einmal Geschirrspüler laufen lassen. Stimmt das?
Danke im voraus für Eure Antworten.
LG
Nat
Re: Marmelade: brauche
Antwort von mami84 am 25.10.2007, 12:06 Uhr
Hallo!
1. Mit Zitrone abreiben.
2. Ich spüle die Gläser gut aus und lasse sie auf einen Rost im Backofen bei ca. 70C trocknen.
Was ist das den für eine Weihnachtsmarmelade?
LG Steffi
Re: Marmelade: brauche
Antwort von Nathalie B. am 25.10.2007, 21:14 Uhr
Hallo steffi,
Danke für den Tipp. Ich mache wieder den Adventzauber (http://www.chefkoch.de/rezepte/255131100770502/Adventzauber.html), da die marmelade letztes Jahr super angekommen ist und die Bratapfel-Marmelade ohn Rum für die kinder
http://www.chefkoch.de/rezepte/204021085989236/Bratapfelmarmelade.html
LG
Nat
Hilfe! Hat jemand ne Idee oder einen Tipp?
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