Wochenessensplan zum Mitmachen

Bei uns ist jetzt die letzte Ferienwoche angebrochen...

Die Woche hatten wir zwei richtig schöne, warme Tage - also 19° nachmittags in der Sonne! Nur immer schnell wieder gefühlt kalt, weil es doch ziemlich windig ist. Aber ich glaube, so warm wie gestern war es den ganzen Juli und August hier bisher noch nicht!

Wir hatten auf jeden Fall Pizza (hach ja, ich liebe Pizza mit Datteln, auch wenn es eigentlich komisch klingt), wir hatten wir Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne, wir hatten noch mal gegrillten Lachs und wir hatten am Freitag Besuch und da hatte ich kleine Häppchen gemacht, mit dem leckeren Ziegenkäse in Knoblauch-Marinade und der Ziegenwurst vom Ziegenhof, den uns eine Freundin empfohlen hatte, dazu dunklen Fladenbrot und fluffiges süßes Fladenbrot... fand ich lecker!

Gestern haben wir mit Freunden gegrillt, jeder hat was mitgebracht, mariniertes Fohlen, Schweinefilets, großen gemischten Salat, Kartoffeltaler, Brot, ... das Fohlenfleisch schmeckt wirklich sehr lecker und ist herrlich weich! Bisher hatte ich immer nur Pferdefleisch gekauft und das musste ich teilweise doch ziemlich lange weich kochen.

Morgen bekommen wir zwei ältere isländische Freunde zu Besuch - da will ich dann "deutsch" kochen. Schauen wir mal. :)