zurück| Geschrieben von schnecke1 am 06.03.2008, 17:29 Uhr |
wie mach ich den stinknormale Eierkuchen?
...blöde Frage, aber so richtig nen Rezept hab ich dafür nicht! ;-)
LG
Anja
Beitrag beantworten2 Antworten:
Re: wie mach ich den stinknormale Eierkuchen?
Antwort von claudi700 am 06.03.2008, 19:54 Uhr
hallo,
hier mal ein rezept:
80 - 100 g mehl
1 prise salz
3 - 4 eier
1 msp backpulver
milch
mehl, salz und eier verquirlen, milch dazu geben, bis ein cremige masse ensteht. diese 10 - 15 minuten quellen lassen und in einer pfanne portionsweise ausbacken (man sollte eigentlich butterschmalz nehmen...)
claudi
Re: wie mach ich den stinknormale Eierkuchen?
Antwort von mamaj am 07.03.2008, 8:25 Uhr
Mein Rezept:
200ml Milch
40g flüssige Butter
120g Mehl
3 Eier
Milch mit flüssiger Butter und Mehl glattrühren und nacheinander die Eier dazugeben.
LG
mamaj
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