zurück| Geschrieben von Coco3 am 06.03.2008, 14:09 Uhr |
Suche ultimatives Soßenrezept für Aufläufe...
Hallo,
ich suche ein schnelles Rezept für jede Art von Aufläufen (helle Soße). Also sowas mit Milch, Ei, Sahne,etc.
Hat jemand eins für mich?????
Danke im voraus!
Corinna
Beitrag beantworten1 Antwort:
Re: Suche ultimatives Soßenrezept für Aufläufe...
Antwort von claudi700 am 06.03.2008, 14:19 Uhr
milch und sahne (je zur hälfte) mit 1 - 2 eier verquirlen und würzen (salz, pfeffer, muskat); evtl. geriebenen käse reingeben und über den auflauf gießen.
ansonsten würde ich mehlschwitze machen und diese entsprechend würzen.
claudi
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