zurück| Geschrieben von smudo am 11.06.2007, 21:34 Uhr |
wer hat ein rezept für einen feuerwehrkuchen???
hallo !!
habe neulich bei einer feier im kindi einen superleckkeren kuchen gegessen!!
er nennt sich feuerwehrkuchen und alle kennen ihn anscheinend nur ich nicht!!!;-))
wer hat das rezept??
also unten war so ne art nußboden und dann kirschen und dann tja war das sahne??oder eine sahne-??irgendwasgemisch????
wer hat das rezept??viiiiiiielen dank dafür!!
lg claudi
Beitrag beantwortenRe: wer hat ein rezept für einen feuerwehrkuchen???
Antwort von claudi700 am 11.06.2007, 23:00 Uhr
hallo,
hier mal ein rezept, ich denke, du meinst diesen kuchen:
mürbeteig
125 g butter
65 g zucker
250 g mehl
1 prise salz
1 ei
aus den zutaten teig kneten, kalt stellen. in gefettete springform geben
belag
2 gläser sauerkirschen
davon 1/2 l saft auffangen
1 pck vanillepuddingpulver
mit dem kirschsaft pudding anrühren (wie sonst auch mit milch), abkühlen lassen, kirschen unterheben.
tortenring um den mürbteigboden legen, die abgekühlte vanille-kirschmasse daraufgeben.
streusel
90 g butter
100 g zucker
100 g mehl
100 g germahlene mandeln
1 messerspitze zimt
außerdem 2 becher sahne, 2 pck. vanillezucker und etwas kakaopulver.
butter schmelzen, über die restlichen zutaten gießen, durchkneten.
streusel auf kirschmasse geben und im backrohr bei 180 grad ca. 1 Stunde backen. den erkalteten kuchen mit 2 bechern steif geschlagener sahne bestreichen und mit kakao bestreuen.
der kuchen sieht besonders nett aus, wenn du die sahne aufspritzt und dann den kakao darüberstreust.
lg
claudi
Re: wer hat ein rezept für einen feuerwehrkuchen???
Antwort von smudo am 12.06.2007, 14:20 Uhr
danke!!!
hast du eigentlich kinder??
die kann man echt beneiden.........
sooooooo ne tolle köchin und bäckerin ...-wünscht sich jedes kind;-)
lg von claudi
Re: wer hat ein rezept für einen feuerwehrkuchen???
Antwort von claudi700 am 12.06.2007, 15:49 Uhr
huhu,
habe keine kinder (aber einen partner... *gg* das ist manchmal ausreichend) ;-)
claudi
