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Geschrieben von Merry am 24.01.2013, 17:03 Uhr

Welche Partysuppe macht ihr am liebsten gerne mit Rezept

Hallöchen
unser Favorit ist die Pizzasuppe:

Zutaten für 4 Portion:
500 Gramm Hackfleisch
1 Schuss Öl
1 Stück Zwiebel
3 Paprika in verschiedenen Farben
1 Dose Champignons
2 Dosen Tomaten passiert
400 Gramm Sahne
400 Gramm Sahneschmelzkäse
1 Prise Pizzagewürz
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Hackfleisch in etwas Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel abziehen, würfeln und mit anbraten. Paprika entkernen, in Streifen schneiden und hinzugeben. Ebenfalls kurz anbraten, dann Champignons, Tomaten und Sahne dazugeben und alles einkochen lassen.

Zum Schluss den Schmelzkäse unterrühren und mit Pizzagewürz abschmecken. Dabei nicht mehr kochen!

Um die Suppe etwas kalorienarmer zu machen, lasse ich die Sahne weg.

LG Merry

 
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