zurück| Geschrieben von angel19841803 am 16.12.2010, 18:53 Uhr |
was heißt butter schaumig schlagen???
sorry für die vielleicht blöde frage.
wenn ich butter schaumig schlagen soll wie muss dann vorher ihre konsistenz sein?
fest also gerade ausm kühli?
oder flüssig.
bei mir wird das nämlich nicht richtig schaumig sonder eher so pampig?
lg lena
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Re: was heißt butter schaumig schlagen???
Antwort von claudi700 am 16.12.2010, 18:53 Uhr
besser würde passen "cremig". die butter sollte zimmertemperatur haben, damit sie schön "schlagbar" ist ;-)
Re: was heißt butter schaumig schlagen???
Antwort von angel19841803 am 16.12.2010, 18:59 Uhr
ah super ich danke dir.
na dann bin ich ja mit dem pampig gar nicht so weit weg gewesen *grins*
danke dir
Re: pampig triffts ziemlich gut
Antwort von Fredda am 16.12.2010, 20:53 Uhr
Da muss ich immer an meine Mama denken, die von ihrer Großmutter erzählte, die mit einem Holzlöffel im Advent die Plätzchenbutter schaumig schlug... Und ich finde schon, dass es mit dem Rührgerät lang geht...
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