Hi! Kann ich bei dem untenstehenden Rezept die Buttermenge reduzieren? Oder Hälfte Butter/ Hälfte Apfelmark (ungesüßt, habe ich im Kühlschrank) statt der vollen Menge Butter? Haferflockenkekse 200 g Butter 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei 250 g Haferflocken 100 g Mehl 1 Pck. Backpulver Die zimmerwarme Butter mit dem Zucker verrühren, Vanillezucker und Ei hinzufügen. Haferflocken, Mehl und Backpulver mischen und hinzufügen, alles gut vermengen. Aus dem Teig mit 2 Teelöffeln kleine Haufen formen und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Für 10-12 Minuten bei 200 Grad backen.
Mitglied inaktiv - 05.05.2010, 19:37
