zurück| Geschrieben von julis05 am 16.12.2010, 13:00 Uhr |
BITTE SCHNELL!!! An die Stollenbäcker
Hallo,
habe einen Quarkstollen im Ofen. Im Rezept steht: nach dem Backenden mit Butter bepinseln und mit Puderzucker bestreuen. FRAGE: soll ich die Butter vorher schmelzen? Oder mit einem Stück Butter einreiben weil der Stollen ja noch heiss ist?????????
Bitte helfen, hab noch 20Min. Zeit ;-)
Danke!!!
Beitrag beantworten
Re: BITTE SCHNELL!!! An die Stollenbäcker
Antwort von kleine_fee am 16.12.2010, 13:10 Uhr
ich würde die butter schmelzen und dann auf den stollen pinseln. ist warscheinlich auch nur dazu daß der puderzucker hält.
lg,jacky
Re: BITTE SCHNELL!!! An die Stollenbäcker
Antwort von Fru am 16.12.2010, 13:16 Uhr
Und für den Glanz...ja schmelzen...muß ja nicht heiß sein, nur flüssig!
Re: BITTE SCHNELL!!! An die Stollenbäcker
Antwort von coolezapfe am 16.12.2010, 13:37 Uhr
butter schmelzen und den stollen einpinseln,dann gleich etwas normalen zucker drüber geben und den stollen erkalten lassen.so hält der puderzucker besser drauf
Fischrezepte
Suche das ultimative Spritzgebäck Rezept....
Was kocht man am 4. Advent abends?
Bolognese schnitzel - rezept?
Claudi...rezept schwarzwäler-zimttorte!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@ claudi
Schaschlikpfanne
Ofen belegt durch Niedrigtemperatur-Braten
Rezept Semmelknödel
