Vielleicht weiß das ja einer von euch *hoffe*

Hallo Mädels!

Ich stamme ja aus Sachsen und dort konnte man beim Bäcker immer Milchbrötchen und Buchteln kaufen.

Meine Kinder haben Milchbrötchen geliebt, sie schmecken so ähnlich wie Brioche oder Hefezopf, sind aber kleine runde Brötchen.
Die sind auch leicht bekömmlich bei Magen-Darm-Infekten und auch gut zu schlucken bei Angina usw., weil sie ganz weich sind.

Die Buchteln gibt es hier nur gefüllt mit Marille usw. Damals die waren aber nicht gefüllt und wurden auf dem Blech gemacht, so dass man dann kleine Vierecke abbrechen konnte. Da gabs dann zu Hause immer Vanillesoße dazu. Die waren auch ganz weich und locker.

Hat vielleicht einer von euch Rezepte für die zwei Leckereien?
Vielleicht jemand aus Sachsen oder wo es das sonst noch so gibt.

Meine ganze Family würde sich freuen.

LG
Pia