suche Hähnchenkeulen Rezepte aus dem Ofen

Hallo!
Also ich bin noch nicht so eine erfahrene Köchin, habe aber jetzt mal Lust auf Hähnchenkeulen auf den Ofen und habe 3 recht große Hähnchenbrustkeulen bekommen.
Mein Mann meint, dazu passt am besten Pommes, Kroketten oder Nudeln (??) wobei Nudeln für mich dazu so gar nicht in Frage kommt.
Ich hätte an Hähnchenkeueln im Ofen mit Gemüse und vllt kleine Rosmarinkartoffeln und viel Knoblauch gedacht... welches Gemüse kann man da so nehmen?
wie mache ich das dann? das gemüse und die keule gleich lang in den ofen? Ach ja und mit wein oder Cidre kann ich nichts aufgießen, da unser Sohn (1,5) mitisst - also auch nicht allzu scharf.
Danke für Eure Ideen!