zurück| Geschrieben von suchepotentenmannfürsleben am 01.02.2011, 12:03 Uhr |
Springformrezept auf Blech backen
Hallo,
Ich möchte einen Mandarinen- Schmand- Kuchen als Blechkuchen backen, das Rezept ist für die Springform.
Reicht es, wenn ich die Mengen verdoppele?
Backzeit bleibt gleich, oder?
Helft mir mal bitte.
LG
S
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Re: Springformrezept auf Blech backen
Antwort von hypericum am 01.02.2011, 12:36 Uhr
das kommt auf die größe des bleches an und wie hoch der rand ist...
im zweifelsfall 1 1/2 mal die masse...
backzeit ist gleich!
Re: Springformrezept auf Blech backen
Antwort von Foreignmother am 01.02.2011, 13:25 Uhr
Ich wuerde die Menge verdoppeln. Falls du etwas zuviel Teig hast, kannst Du aus dem Rest ja noch einen Minikuchen machen.
Backzeit muesste ungefaehr gleichbleiben, aber immer mal wieder nachschauen.
Gruss
FM
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