zurück| Geschrieben von hamsterl am 31.01.2011, 13:22 Uhr |
Essen für 2 Tage Eintöpfe & co.
Hallo,
wir sind 4 Erwachsene und 2 Kinder .. und ich brauche mal neue Ideen für
Zweitagesessen ...... Bei uns gab es bislang immer Kassler,Sauerkraut etc., Gulasch, Rouladen, Tomatensuppe , steckrübenmus achja halt so die klassiker... aber gibt es nicht auch noch andere leckere... Mahlzeiten die man für 2 Tage vorkochen und lecker essen kann,
achja wir essen zum grossteil abends... falls also was gesundes dabei ist freu ich mich nochmehr und ein teil des essen geht immer an die Grosseltern 
euer einfallsloser Hamster 
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Re: Mexikanische Lasagne...
Antwort von 2x+1Wunder am 31.01.2011, 13:26 Uhr
Abwechselnd Chili con carne, Reibekäse und Weizentortillas in eine Auflaufform schichten und ab in den Ofen...
Re: Essen für 2 Tage Eintöpfe & co.
Antwort von claudi700 am 31.01.2011, 13:36 Uhr
kartoffelsuppe
kartoffel-gemüse-suppe
pfannkuchen (1 x deftig oder süß, dann als suppe oder aufgerollt, milch drüber, zimt-zucker oder zucker-kakao drauf und im backofen wärmen)
kartoffeln (1 x mit fischstäbchen und spinat, am nächsten tag als bratkartoffeln mit spiegelei und gurkensalat oder als auflauf mit gemüse oder gemüse-hack-mischung)
gulaschsuppe
nudeln kochen (1 x mit sauce nach wahl, den rest als auflauf mit gemüse oder gemüse-hack)
sämtliche eintöpfe (kartoffel-gemüse mit wiener oder mit rindfleisch)
wirsing oder grünkohl
Re: Essen für 2 Tage Eintöpfe & co.
Antwort von kleine_fee am 31.01.2011, 15:57 Uhr
wenn ich für 2 tage einen eintopf mache,dann kommt hinein:
blumenkohlröschen
kartoffeln
möhren
rosenkohl
sellerie
porre
steckrüben
mettenden
dicke rippe (die wird natürlich vorher gekocht und dannach klein geschnitten)
ach und brühe und petersilie
lg
Re: Essen für 2 Tage Eintöpfe & co.
Antwort von DK-Ursel am 01.02.2011, 9:50 Uhr
Hej!
Jede Suppe quer durch das, was das jahreszeitliche Angebot hergibt.
Und wie wäre es mit Kichererbseneintopf?
Auch Möhren-Sahne-Hackfleisch reicht bei uns locker für 2 Tage.
Nudeln mit Hackfleisch-Tomatensoße, in die ich viel Gemüse packe, dito.
Gruß Ursel, DK
Re: Essen für 2 Tage Eintöpfe & co.
Antwort von Foreignmother am 01.02.2011, 13:23 Uhr
Bei uns reicht eine Quiche immer fuer mindestens zwei Tage.
Einfach das Gemuese, was man hat, fein schneiden/raspeln/vorkochen, auf einen salzigen Muerbeteigboden (Durchmesser 30-32 cm), dann eine Masse aus 4 Eiern und 500g Milch/Sahne-Gemisch machen, gut wuerzen (Salz, Pfeffer, Muskat, je nach Gemuese noch Curry, Paprika oder Kraeuter), die Masse ueber das Gemuese geben und bei ca. 180C (Ober- und Unterhitze) auf der mittleren Schiene ca. 45-50 Minuten backen. Wenn die Quiche zu frueh braun wird, fuer die letzten Minuten mit Alufolie abdecken.
Bei grosser Familie kann man das dann auch auf dem Blech machen.
Dazu gruener Salat.
Gruss
FM
Re: Mexikanische Lasagne...
Antwort von Woelckchen1 am 01.02.2011, 21:27 Uhr
Super geniale Idee. Mein Mann wird es lieben
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