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Geschrieben von Christine70 am 30.07.2007, 23:18 Uhr

spagettisalat und chinesischer nudelsalat

chineischer nudelsalat:

3 putenschnitzel schnetzeln und in Sojasoße ziehen lassen
anschließend anbraten und mit salz und pfeffer würzen, kalt werden lassen.

1 rote und 1 grüne paprika in feine streifen schneiden

200 g glasnudeln nach packungsanweisung kochen oder gar ziehen lassen und anschließend mit einer schere etwas zerkleinern, damit sie nicht so lang sind.

einige blätter zitronenmelisse kleinhaken

Alle zutaten in eine schüssel geben und mit

salz
pfeffer
sojasoße
zitronensaft

abschmecken

 
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