Geschrieben von meinereiner am 15.03.2008, 12:51 Uhr |
Saisongemüse/Obst Kochbuch o. WEB-Site gesucht
Hallo,
da ich ja nach 7 Jahren jetzt wieder anfange "normal" zu kochen bin ich an einem guten Buch oder einer Website interessiert. Da es ja alles immer und überall gibt, würde mich die gute alte Saisonküche interessieren, die dürfte gesünder sein.
Gruß und Danke
Marianne
Re: Saisongemüse/Obst Kochbuch o. WEB-Site gesucht
Antwort von Mieze86 am 15.03.2008, 20:28 Uhr
Hallo
Also Kochbuch hab ich leider keins für dich aber Gemüse das eingefroren ist verliert ja keine Nährstoffe, also nehm ich es sehr sehr gerne her...
Über die Saisonware informier ich mich einfach aufm Markt..
Manche Gemüsehändler können einem da super weiterhelfen, bzw Tipps geben..
Liebe Grüße
Re: Saisongemüse/Obst Kochbuch o. WEB-Site gesucht
Antwort von nagchampa am 16.03.2008, 8:01 Uhr
Hier eine kleine Übersicht:
http://www.vegetarierbund.de/nv/dv/dv_1991_5__Obst_und_Gemuese_zu_jeder_Jahreszeit.htm
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