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Geschrieben von Merry am 28.05.2010, 20:12 Uhr

Sahne selber schlagen

Hey,
wir hatten auch schon mal diese Sprühsahne, aber es geht doch nichts über frisch geschlagene Sahne , wobei das eh keine großer Act ist die zu machen. Ich nehme auch eine hohe Rührschüssel, gebe einen Becher süße Sahne hinein, mache auch den Vanillezucker schon direkt dazu, schlage das eine Weile, dann gebe ich Sahnesteif hinzu und schlage solange die Sahne bis sie uns sahnig genug ist .

LG Merry

 
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Also ich hab da echt ein Problem damit entweder schlag ich sie zu laaange und sie wird bröckelig oder ich trau mich nicht noch bisschen zu schlagen aus angst davor und sie ist zu flüssig. also ich dreh den becher immer um und da bewegt sich nix aber beim auf torte schmieren, da ...

von +lalelu+ 19.06.2008

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Stichwort: Sahne schlagen

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