Kochen und Backen

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Geschrieben von gitte1954 am 24.10.2007, 21:19 Uhr

Rotkraut und Sellerie

schweineschmalz
Rotkohl, fein gehobelt
Salz
Lorbeerblatt
Zucker
Nelken, gem oder ganz
Zwiebeln
Äpfel
etwas Wasser, je nach Menge des Kohls, nur soviel, das es nicht anbrennt
in der Reihenfolge in den Topf

 
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