Geschrieben von Jomol am 14.12.2021, 13:13 Uhr |
Rosenkohl
Ich koche den 10 min, schrecke ihn ab, lasse ihn im Backofen wieder warmwerden und trocknen und kippe dann geschmolzenen Zucker darüber. Der Rosenkohl darf nicht zu heiß sein, sonst hält der Zucker nicht. Ist dann zwar Beilage, schmeckt aber toll und gar nicht wie gekochter Kohl. Seit ich das mal gegessen habe, mag ich Rosenkohl und ich wollte den vorher fast 40 Jahre nicht!
War auch super gut geht ist: https://www.spiegel.de/stil/rezept-fuer-rosenkohl-bowl-kohlossal-a-1238265.html
wir nehmen weniger Zucker (lassen den, der in die Äpfel kommt weg).
Grüße,
Jomol
- Rosenkohl - Irish83 13.12.21, 19:50
- Re: Rosenkohl - Leena 13.12.21, 20:50
- Re: Rosenkohl - Irish83 13.12.21, 21:00
- Re: Rosenkohl - Maxikid 13.12.21, 21:55
- Re: Rosenkohl - Irish83 13.12.21, 21:00
- Re: Rosenkohl - charty 13.12.21, 22:15
- Rosenkohlpfanne mit Gnocchi - DecafLofat 13.12.21, 22:55
- Re: Rosenkohl - Lucylu 13.12.21, 23:36
- Re: Rosenkohl - Kerstin123 14.12.21, 7:21
- Re: Rosenkohl - blubb12 14.12.21, 7:39
- Re: Rosenkohl - Hase67 15.12.21, 12:26
- Re: Rosenkohl - blubb12 16.12.21, 8:48
- Re: Rosenkohl - Hase67 16.12.21, 18:37
- Re: Rosenkohl - blubb12 16.12.21, 8:48
- Re: Rosenkohl - Hase67 15.12.21, 12:26
- Re: Rosenkohl - Salkinila 14.12.21, 10:58
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- Re: Rosenkohl - Jomol 14.12.21, 13:13
- Nachtrag: beides Essen sogar die Kinder (6 & 9) manchmal owt. - Jomol 14.12.21, 13:17
- Re: Nachtrag: beides Essen sogar die Kinder (6 & 9) manchmal owt. - Maxikid 14.12.21, 13:26
- Re: Nachtrag: beides Essen sogar die Kinder (6 & 9) manchmal owt. - Jomol 14.12.21, 14:28
- Re: Nachtrag: beides Essen sogar die Kinder (6 & 9) manchmal owt. - Maxikid 14.12.21, 13:26
- Nachtrag: beides Essen sogar die Kinder (6 & 9) manchmal owt. - Jomol 14.12.21, 13:17
- Re: Rosenkohl - ZoeSophia 14.12.21, 16:27
- Re: Rosenkohl - Leena 13.12.21, 20:50
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