zurück| Geschrieben von areti am 13.06.2008, 12:45 Uhr |
pfannkuchen
hi,ich möchte heute pfannkuchen machen..
hab ihr paar rezepte?
lg
Beitrag beantwortenRe: pfannkuchen
Antwort von claudi700 am 13.06.2008, 12:46 Uhr
hallo,
gib mal "pfannkuchen" in die suchfunktion ein... viele rezepte und tipps!
claudi
Re: pfannkuchen
Antwort von knuddel-maus am 13.06.2008, 13:25 Uhr
Ich schreib dir mal meines auf, obwohl ich das mittlerweile nach Gefühl mache: Ich mag das Rezept, da es beliebig erweiterbar ist, wenn mal mehr, bzw. weniger Leute kommen.
Ich nehme pro Ei 125 ml Milch und 60 g Mehl plus etwas Salz und 1El flüssig Butter. Das ergibt 3-4 Pfannkuchen, je nach Pfannengrösse.
Ich nehme immer das gleiche Rezept für süsse und deftiger Pfannkuchen, den Rest verarbeite ich zu "Flädle" (bei euch heist das glaube ich Frittaten) für eine Suppe, so lassen sie sich auch einfrieren.
LG Eva
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