zurück| Geschrieben von tige79 am 13.06.2008, 11:52 Uhr |
kochen... hilfe!!! ersatz für thymian gesucht...
hab ein rezept hier für das ich alles da habe außer thymian zum würzen... weiß jemand ob ich da auch was anderes nehmen kann? müsste dann nicht extra los...
lieben dank!
tina
Beitrag beantwortenRe: kochen... hilfe!!! ersatz für thymian gesucht...
Antwort von claudi700 am 13.06.2008, 11:54 Uhr
hallo,
ersatzweise kannst du majoran und etwas bohnenkraut nehmen. oder auch oregano. hast du davon was im haus?
winke
claudi
Re: kochen... hilfe!!! ersatz für thymian gesucht...
Antwort von speedy am 13.06.2008, 11:55 Uhr
Was ist es denn?
Bei Fleisch kannst du dir oft mit Kr.d. Provence behelfen, Gemüse kannst du auch kräftig mit Majoran würzen, Kartoffeln mit Kümmel und Oregano...kommt aber immer auf das Gericht an, es muss halt passen.
Gruß, speedy
kenn mich so garnicht aus, bin absoluter anfänger...
Antwort von tige79 am 13.06.2008, 11:58 Uhr
geht um dieses rezept
http://www.rund-ums-baby.de/rezepte/gemuese.htm?id=476#start
Re: kenn mich so garnicht aus, bin absoluter anfänger...
Antwort von claudi700 am 13.06.2008, 12:00 Uhr
hallo,
da kannst du auf jeden fall majoran nehmen, bohnenkraut, oregano, rosmarin oder auch kräuter der provence, wie speedy vorgeschlagen hat.
evlt. auch ein wenig dill und estragon, aber nicht zu viel.
claudi
Petersilie zu Kohlrabi
Antwort von speedy am 13.06.2008, 12:00 Uhr
Hi,
nimm frische oder getrocknete Petersilie zu den Kohlrabi, das passt bestens!
Gruß, Speedy
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